Борис, пора делиться.
Фотографии и видео урожая яблок , груши
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
-
tep
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6600
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11617 раз
- Поблагодарили: 8257 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Irus, ну это к Вите, он выращивает шикарные саженцы винограда, я такие если честно никогда не видел
С уважением Борис
-
Виталий О.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2506
- Зарегистрирован: 03.07.2018, 09:49
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
- Благодарил (а): 1054 раза
- Поблагодарили: 2010 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Irus, так то я тебе каждый год предлагаю, а ты Хасанский сладенкий, Хасанский сладкий ))
-
Константин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: 06.08.2017, 13:59
- Репутация: 1
- Интересы: Крайне любительское садоводство
- Откуда: Близкий запад МО
- Благодарил (а): 469 раз
- Поблагодарили: 798 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Энтерпрайз слева, Амброзия посредине и Пинова справа.
Энтерпрайз крепкий, сочный, но стал на вкус почему-то чуть кислее чем был.
Амброзия тоже не изменилась по плотности, но вкус становится все более винно-парфюмным. При этом сочная.
В хранении без заморочек в ящиках в подполе с постоянной переменой температуры от почти нуля при минус 30 на улице до градусов 15 в период оттепелей Энтерпрайз и Амброзия сохранились лучше всего, практически без изменений по виду и структуре мякоти, менялся только вкус.
Пинова тоже хороша, единственное в хранении вянет снаружи потихоньку.
Энтерпрайз крепкий, сочный, но стал на вкус почему-то чуть кислее чем был.
Амброзия тоже не изменилась по плотности, но вкус становится все более винно-парфюмным. При этом сочная.
В хранении без заморочек в ящиках в подполе с постоянной переменой температуры от почти нуля при минус 30 на улице до градусов 15 в период оттепелей Энтерпрайз и Амброзия сохранились лучше всего, практически без изменений по виду и структуре мякоти, менялся только вкус.
Пинова тоже хороша, единственное в хранении вянет снаружи потихоньку.
-
семен314
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 792 раза
- Поблагодарили: 937 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Константин ,вы не заметили такую особенность, кислота сконцентрирована в центре плода, а периферия сладкая?Константин писал(а): ↑18.02.2024, 15:19 Энтерпрайз крепкий, сочный, но стал на вкус почему-то чуть кислее чем был.
-
Константин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: 06.08.2017, 13:59
- Репутация: 1
- Интересы: Крайне любительское садоводство
- Откуда: Близкий запад МО
- Благодарил (а): 469 раз
- Поблагодарили: 798 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Нет. Такого не заметил. Энтерпрайз не кислый, просто кислоты стало больше. Она чувствуется. Вкус сейчас хороший, но не ВАУ. Кислый он был к конце октября с дерева. Я не знаю, столько яблок , чтобы периодически их дегустировать есть первый раз. На еду других сортов хватало, вот и решил посмотреть.
Тем более столько про Энтерпрайз тут писали.
Тем официальным источникам, которые ранее на форуме уважаемые коллеги, мой Энтерпрайз соответствует полностью.
Тем более столько про Энтерпрайз тут писали.
Тем официальным источникам, которые ранее на форуме уважаемые коллеги, мой Энтерпрайз соответствует полностью.
-
семен314
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 792 раза
- Поблагодарили: 937 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Не сомневаюсь, но т.к. у меня имеется осенний сорт, похожий на Энтерпрайз, все по этому поводу интересует.Вот такой еще вопрос,внешний вид у Энтерпрайза очень индивидуален, может кто вспомнит сорта похожие на Энтерпрайз по внешнему виду?
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4179
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Скорее сахара начали убывать быстрее кислот и СКИ понизился. Потому и кислинка кажется сильнее.Константин писал(а): ↑18.02.2024, 18:29 Энтерпрайз не кислый, просто кислоты стало больше. Она чувствуется.
-
Вова Капран
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1491
- Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
- Репутация: 1
- Интересы: строитель
- Откуда: Ростовская обл.
- Благодарил (а): 680 раз
- Поблагодарили: 760 раз
-
Константин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: 06.08.2017, 13:59
- Репутация: 1
- Интересы: Крайне любительское садоводство
- Откуда: Близкий запад МО
- Благодарил (а): 469 раз
- Поблагодарили: 798 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Компот из Байя Мариса имеет неповторимый окрас и очень приятный вкус
Первый опыт
Первый опыт
-
Константин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: 06.08.2017, 13:59
- Репутация: 1
- Интересы: Крайне любительское садоводство
- Откуда: Близкий запад МО
- Благодарил (а): 469 раз
- Поблагодарили: 798 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Яблоки потихоньку доедаются.
Энтерпрайз слева. Яблоки за месяц практически не изменились: плотная мякоть, заметная кислинка, вкус хороший. Отмечу довольно толстую кожуру.
Амброзия. Справа. Такая же как и месяц назад: плотная, сочная, сладкая. Очень сильный аромат и вкус винно-парфюмный какой-то. Мне нравится. Но дети отмечают какую-то легкую пустоту во вкусе. Как просто вкусное сладкое яблоко.
Энтерпрайз слева. Яблоки за месяц практически не изменились: плотная мякоть, заметная кислинка, вкус хороший. Отмечу довольно толстую кожуру.
Амброзия. Справа. Такая же как и месяц назад: плотная, сочная, сладкая. Очень сильный аромат и вкус винно-парфюмный какой-то. Мне нравится. Но дети отмечают какую-то легкую пустоту во вкусе. Как просто вкусное сладкое яблоко.
-
семен314
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 792 раза
- Поблагодарили: 937 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Вот сравнил фото настоящий зимний Энтерпрайз Константина и мой.Фото один в один, а мой Энтерпрайз из Ростка осенний.Как это могло произойти?
- Вложения
-
- 20240218_140915.jpg (80.04 КБ) 289 просмотров
- 20240218_140915.jpg (80.04 КБ) 289 просмотров
-
- 20240218_141030.jpg (78.54 КБ) 289 просмотров
- 20240218_141030.jpg (78.54 КБ) 289 просмотров
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4179
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Такое ощущение характерно для всех сортов с низким содержанием кислоты, особенно в конце срока хранения.
Это, наверное, одна из самых интересных интриг недавних лет. Свой "осенний Энтерпрайз" минувшей осенью я выкопал и подарил соседям. Если вкусы этих вариантов также схожи, то особых бед от расставания с Энтерпрайзом я не вижу. Польский Редкрофт вполне готов заменить этот сорт. Дерево достаточно зимостойкокое, устойчивое к болячкам. Яблоки также способны в хороших условиях сохранять вкус до начала-середины лета.
-
семен314
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 792 раза
- Поблагодарили: 937 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Ну я пока погожу,вот вчера избавился от прививок Талисман,П.Есаула.Талисман саженец на перепрививку.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4179
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Годить или не годить каждый, конечно, решает сам, но мне представляется более интересным испытывать новые поколения сортов. На месте псевдо-Энтерпрайза, например, теперь растет Скарлет Краш.