Зеленые культуры
Модераторы: Домовой, Модераторы
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
Как вы сеете салат?
Уже некоторый раз сею салат рассадным способом. Меня удивило то, что они меньше горчат, и крупнее тех, что прямым посевом. Трудно в это поверить мне самой даже. На тот раз опять повторяю такой способ. Вообще, такой способ применяю ранней весной, перед осенью, ожидая освобождения места. А вот среди лета... еще раз повторяю способ, чтоб себя убедить. Наверное, вас пугает какая-то забота... В самом деле, никакой заботы не замечаю. Просто в коробочки под сметаны 200мл землю хорошую. И расти их до 5см. На очищенную землю, или где-нибудь просто воткнуть рассаду. Не обязательно по одному, пусть 2-4шт в одну лунку. И никакой прополки. Не успеет расти сорнякам.
Сами коробочки в поддон, полила, если высохнет земля. В легкой тени. Фото должно быть есть…Если кому-то надо, покопаюсь. Но смогу только до завтра, дальше не имею возможность.
Уже некоторый раз сею салат рассадным способом. Меня удивило то, что они меньше горчат, и крупнее тех, что прямым посевом. Трудно в это поверить мне самой даже. На тот раз опять повторяю такой способ. Вообще, такой способ применяю ранней весной, перед осенью, ожидая освобождения места. А вот среди лета... еще раз повторяю способ, чтоб себя убедить. Наверное, вас пугает какая-то забота... В самом деле, никакой заботы не замечаю. Просто в коробочки под сметаны 200мл землю хорошую. И расти их до 5см. На очищенную землю, или где-нибудь просто воткнуть рассаду. Не обязательно по одному, пусть 2-4шт в одну лунку. И никакой прополки. Не успеет расти сорнякам.
Сами коробочки в поддон, полила, если высохнет земля. В легкой тени. Фото должно быть есть…Если кому-то надо, покопаюсь. Но смогу только до завтра, дальше не имею возможность.
Я Таня.
-
Андрей3813
- Дачник
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 09.05.2013, 07:19
- Репутация: 0
- Откуда: город Омск
- Поблагодарили: 125 раз
Re: Редис и зеленные
Кэти2, Я тоже выращиваю салат рассадным способом в основном качанный салат полтора два десятка " качанов " для себя .
Васадка рассады
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254480/
Эта рассада сегодня
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254481/
Васадка рассады
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254480/
Эта рассада сегодня
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254481/
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
Ой, аккуратно. Я поплотнее сажала. Просто мест мало. Значит, я не одна "неправильная"....
Заметили Вы, что они меньше горчат, да? И крупнее, да?
Заметили Вы, что они меньше горчат, да? И крупнее, да?
Я Таня.
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
Второго посева через рассаду уже съели. Сейчас там подрастут, недавно посадила на ПМЖ.
Я Таня.
-
Андрей3813
- Дачник
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 09.05.2013, 07:19
- Репутация: 0
- Откуда: город Омск
- Поблагодарили: 125 раз
Re: Редис и зеленные
Этому салату ( кочанному ) еще расти и расти ...до образования качанов как у капусты ....горечи нет . Одного куста ( качана ) салата хватает многим и надолго .
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
Да. Я просто выдергала салат и на еду. Просто любим мы. И еще с собой в город берем. Разные сорта сеяла, наугад... А ближе к осени - обычно кочанные. Они хорошо переносят недостаток света.
Я Таня.
-
Андрей3813
- Дачник
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 09.05.2013, 07:19
- Репутация: 0
- Откуда: город Омск
- Поблагодарили: 125 раз
Re: Редис и зеленные
Обычный салат ( листовой ) сеем понемногу несколько раз за сезон. Семена салата " заготавливаем " сами .
На фото - салат ( на семена )
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254483/
На фото - салат ( на семена )
http://fotki.yandex.ru/users/detsad365/view/1254483/
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
неужели до такой высоты....
Раньше, когда было непросто купить любимого сорта-кучерявского, раз пыталась растить на семена, да не получилось. Только помню, где-то 50-80см... Давно было это. Теперь этими не занимаюсь, покупаю разное постоянно.
Раньше, когда было непросто купить любимого сорта-кучерявского, раз пыталась растить на семена, да не получилось. Только помню, где-то 50-80см... Давно было это. Теперь этими не занимаюсь, покупаю разное постоянно.
Я Таня.
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Re: Редис и зеленные
Похоже, что теперь мне нравится и весь сезон растить салат в горках, не менее 7 литровках. За неделю можно не волноваться, что если жара, он не горчит, если в легкой тени и растет на перегное. Поливала в выходные. Нежные листья, не те, что рос на солнце. Перегной туда, на грядку, бесполезно, превратится в суглинку. Вообще, рассадный способ избавит прополку сорняка, что не люблю этими заниматься. Время покажет, нравится ли это. Недавно прореживала салат в горшках, пересадила в свободные горшки и оставила на северной стороне, за теплицей.
Я Таня.
- Esme
- Ушла из жизни
- Сообщения: 8567
- Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
- Репутация: 0
- Откуда: Липецк
- Благодарил (а): 6595 раз
- Поблагодарили: 2237 раз
Re: Редис и зеленные
Уже третий год выращиваю морковь посевом в два срока - в апреле (в этом году - 12 апреля) и в июне (12 июня). Она у меня уже лет пять неважная, но таким образом что-то получается. Чтобы не пустовала земля в этом году решила июньскую морковную грядку засеять всякими салатами (даже не записала, где-то в начале мая). Высеяла несколько пакетов салатных семян, в т.ч. и просроченных, взошли они неважно, первыми были гавришевский Богатырская сила (или что-то в этом роде) и Дуболистный от Белой дачи, после посева моркови рассадила их по луковой грядке, что из семян (рассада подкачала). После того, как взошла морковь июньского посева, на той же грядке стали всходить разные салаты (их семена полежали в земле больше двух месяцев и одумались), позавчера рассадила их в разных местах. Ате, что взошли первыми, сейчас весьма неплохие. особенно Дуболистный:
- Бусяша
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4215
- Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
- Репутация: 0
- Откуда: Моск.обл
- Благодарил (а): 442 раза
- Поблагодарили: 2061 раз
Re: Редис и зеленные
Началась у меня огородная почесуха. Вот строю планы, что сажать и сколько. Народ кто сажал салаты типа цикорного? Которые сейчас называются раддикио. Поделитесь опытом, что и как?
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
- Лора_27
- Прихозовец100+
- Сообщения: 531
- Зарегистрирован: 05.03.2010, 20:08
- Репутация: 0
- Откуда: Красноярск. День Рождения 30 июля
- Благодарил (а): 285 раз
- Поблагодарили: 219 раз
Re: Редис и зеленные
Цикорий салатный, витлуф и рэдиччио (Cichorium intybus).
C 18 века начали возделывать отбеленные формы введенного в культуру цикория и использовать надземные части. Листовую кочанную форму с этиолированными листьями называют витлуф witloof («белый лист» по-фламандски) и используют как салатное растение. Лучше всего выбирать разновидности с желтыми кончиками листьев – они содержат меньше горечи.
Специальные сорта корневого цикория Cichorium intybus subsp. intybus convar дают возможность получать два продукта из одного растения. Весной высаживают рассаду, чтобы к осени получить урожай корней, диаметром примерно 3-4 см, а зимой из этих корней, присыпанных землей, выгоняют кочанчики отбеленного цикория, которые являются практически крупной почкой. Обычно его используют как закуску и в составе салатов, кроме того, его отваривают, тушат и жарят как гарнир.
Интересная путаница происходит с названиями – цикорий витлуф в Англии называют бельгийским или французским эндивием, а во Франции и Бельгии курчавый английский эндивий называют цикорием: Латинское название Английское Французское, Cichorium intybus Chicory Endive (отбеленные стебли).
Синонимы: English Belgian endive, French endive French Witlof, witloof, Chicorie de Bruxelles, Chicon en Belgique German Chicorie, Endivie, Zichoriensalat Spanish Endibia
рэдиччио (radiccio) судя по названию, эта разновидность цикория с красными листьями, ведет свое происхождение из Италии и составляет славу региона Венеции.
Во Франции различают несколько типов рэдиччио – кочанную и листовую с темно-зелеными листьями с красными пятнами - цикорий Chioggia; - цикорий Verone; - цикорий Raddicchio - цикорий Variegato di castelfranco. Твердые шелковистые листья довольно горькие на вкус, но служат прекрасным цветовым акцентом в салатах.
C 18 века начали возделывать отбеленные формы введенного в культуру цикория и использовать надземные части. Листовую кочанную форму с этиолированными листьями называют витлуф witloof («белый лист» по-фламандски) и используют как салатное растение. Лучше всего выбирать разновидности с желтыми кончиками листьев – они содержат меньше горечи.
Специальные сорта корневого цикория Cichorium intybus subsp. intybus convar дают возможность получать два продукта из одного растения. Весной высаживают рассаду, чтобы к осени получить урожай корней, диаметром примерно 3-4 см, а зимой из этих корней, присыпанных землей, выгоняют кочанчики отбеленного цикория, которые являются практически крупной почкой. Обычно его используют как закуску и в составе салатов, кроме того, его отваривают, тушат и жарят как гарнир.
Интересная путаница происходит с названиями – цикорий витлуф в Англии называют бельгийским или французским эндивием, а во Франции и Бельгии курчавый английский эндивий называют цикорием: Латинское название Английское Французское, Cichorium intybus Chicory Endive (отбеленные стебли).
Синонимы: English Belgian endive, French endive French Witlof, witloof, Chicorie de Bruxelles, Chicon en Belgique German Chicorie, Endivie, Zichoriensalat Spanish Endibia
рэдиччио (radiccio) судя по названию, эта разновидность цикория с красными листьями, ведет свое происхождение из Италии и составляет славу региона Венеции.
Во Франции различают несколько типов рэдиччио – кочанную и листовую с темно-зелеными листьями с красными пятнами - цикорий Chioggia; - цикорий Verone; - цикорий Raddicchio - цикорий Variegato di castelfranco. Твердые шелковистые листья довольно горькие на вкус, но служат прекрасным цветовым акцентом в салатах.
Ура Солнцу и лету!!!
Лора.
Лора.
- Лора_27
- Прихозовец100+
- Сообщения: 531
- Зарегистрирован: 05.03.2010, 20:08
- Репутация: 0
- Откуда: Красноярск. День Рождения 30 июля
- Благодарил (а): 285 раз
- Поблагодарили: 219 раз
Re: Редис и зеленные
ЭТО В ИНТЕРНЕТЕ
А по факту- есть пакетик витлуфа, перекладываю его уже два года, а посеять так и не собралась. Его только на второй год попробовать получится, видимо, это и останавливает-долгая песня...
А по факту- есть пакетик витлуфа, перекладываю его уже два года, а посеять так и не собралась. Его только на второй год попробовать получится, видимо, это и останавливает-долгая песня...
Ура Солнцу и лету!!!
Лора.
Лора.
- Бусяша
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4215
- Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
- Репутация: 0
- Откуда: Моск.обл
- Благодарил (а): 442 раза
- Поблагодарили: 2061 раз
Re: Редис и зеленные
В тырнете я тоже общие фразы читала. Но хотелось бы практиков услышать. Обычный витлуф я выращивала, потом выгоняла. Но не очень успешно.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.