Лук-порей
Модераторы: Домовой, Модераторы
-
Консерватор
- Дачник
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 19.12.2007, 19:13
- Репутация: 0
- Откуда: Коломна
- Поблагодарили: 2 раза
Лук-порей
В прошлом году впервые посадил лук-порей (собственной рассадой), сорт "Карантанский" (может быть ошибка в названии!). Вырос ядрёный и зелёный, под полметра высотой. Но из-за моей лени не был окучен, и потому "ножки" оказались хотя и мясистые, но грубоваты, съедены не были и ушли зимовать на грядке (ради эксперимента).
Что удивительно - в нонешнюю бесснежную зиму (см 5 снега на грядке) перезимовали отлично, в зелёном состоянии выдержали посленовогодний мороз -25*С (ночи три стоял!), и в июне этого года собрались зацветать - фото 12 июня:
Зацвели, привлекли целую орду ос и мух на соцветия. Но удивительное началось позже, а именно сейчас.
Первое - семена созрели!!! Сейчас, в конце октября. Хотя все авторитеты утверждают, что семена порея созревают лишь в субтропиках.
А второе - просто удивительно - см. фото:
Это общий вид выдернутого сегодня цветоноса (стебель ещё твёрдый, сочный и зелёный; лист бумаги - обычный альбомный):
А это - ДЕТКИ!!! На порее!
Вопрос: разве так бывает (никогда не слышал, что на порее бывают детки)?
Второй вопрос: что теперь с ними делать:
Посадить?
Или рискнуть съесть?
Что удивительно - в нонешнюю бесснежную зиму (см 5 снега на грядке) перезимовали отлично, в зелёном состоянии выдержали посленовогодний мороз -25*С (ночи три стоял!), и в июне этого года собрались зацветать - фото 12 июня:
Зацвели, привлекли целую орду ос и мух на соцветия. Но удивительное началось позже, а именно сейчас.
Первое - семена созрели!!! Сейчас, в конце октября. Хотя все авторитеты утверждают, что семена порея созревают лишь в субтропиках.
А второе - просто удивительно - см. фото:
Это общий вид выдернутого сегодня цветоноса (стебель ещё твёрдый, сочный и зелёный; лист бумаги - обычный альбомный):
А это - ДЕТКИ!!! На порее!
Вопрос: разве так бывает (никогда не слышал, что на порее бывают детки)?
Второй вопрос: что теперь с ними делать:
Посадить?
Или рискнуть съесть?
- София
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4278
- Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
- Репутация: 0
- Интересы: Огород, цветы
- Занятие: Издатель журнала
- Откуда: Украина, Луганск
- Благодарил (а): 551 раз
- Поблагодарили: 893 раза
Re: Какой-то странный лук-порей
Созрели они или нет это Вы увидите, когда их посеете...это мое личное мнение...Консерватор писал(а):...Первое - семена созрели!!! Сейчас, в конце октября...
- Светлана
- Профи
- Сообщения: 4046
- Зарегистрирован: 10.03.2006, 21:22
- Репутация: 0
- Откуда: Владимирская губерния
- Благодарил (а): 770 раз
- Поблагодарили: 529 раз
У меня на порее такого не было никогда, даже после перезимовки. А это точно порей? Сейчас перелистала свои справочники, везде пишут, что у него ложная луковица.
Самые добрые пожелания всем участникам форума! Светлана
https://ok.ru/profile/533798149333/photos
https://ok.ru/profile/533798149333/photos
-
Консерватор
- Дачник
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 19.12.2007, 19:13
- Репутация: 0
- Откуда: Коломна
- Поблагодарили: 2 раза
На пакете с семенами было написано: "Лук-порей "Карантанский". Да и по виду это порей, в первый год была толстая длинная ножка без луковицы.Светлана писал(а):У меня на порее такого не было никогда, даже после перезимовки. А это точно порей? Сейчас перелистала свои справочники, везде пишут, что у него ложная луковица.
-
Хельга
- Дачник
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 13.08.2008, 08:46
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионер
- Откуда: смоленск
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Все-таки правильно Каратанский. На втором году выращивания образует вокруг маточного растения мелкие проростки (жемчужные луковки, не знаю, что в них жемчужного?), но, с ложной луковицей. Их рекомендуют рассаживать и получить за год полноценный порей. Я пробовала - не понравилось. Саженцы были подопревшими, путевого ничего не вышло. А порей вполне реально получить и за год.
- Алексеевна
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1695
- Зарегистрирован: 12.08.2007, 09:10
- Репутация: 1
- Интересы: огород, фотография
- Занятие: писательница
- Откуда: Свирск, Иркутская обл.
- Поблагодарили: 53 раза
Консерватор, Вы напрасно не стали есть порей в первый год. Может быть, Вы пробовали зелень в сыром виде? Да, она жёсткая. Белые ножки тоже не сочные. Но в этом и преимущество порея перед репчатым луком. Порей можно жарить, тушить, запекать в пирогах, варить из него суп. Для салатов он малопригоден.
Что касается деток. У меня рос Карантанский в Медникове, каждый год его сажала. Он вырастает очень толстым, но коротким, к концу октября образует детки, от общего донца, похожие на весеннюю рассаду. Если их сразу отсадить (осенью), то летом эти растения зацветают, но семена не вызревают. Два-три года посидит в гнезде, разделится и образует кущу мелкой зелени, а под землёй - луковки. Их можно сажать для размножения.
В этом сезоне выращивала сорт Танго - он длинный и худой. http://robinzona.mybb.ru/viewtopic.php?pid=324#p324
Что касается деток. У меня рос Карантанский в Медникове, каждый год его сажала. Он вырастает очень толстым, но коротким, к концу октября образует детки, от общего донца, похожие на весеннюю рассаду. Если их сразу отсадить (осенью), то летом эти растения зацветают, но семена не вызревают. Два-три года посидит в гнезде, разделится и образует кущу мелкой зелени, а под землёй - луковки. Их можно сажать для размножения.
В этом сезоне выращивала сорт Танго - он длинный и худой. http://robinzona.mybb.ru/viewtopic.php?pid=324#p324
-
Мышь Пернатая
-
Мышь Пернатая
- Алексеевна
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1695
- Зарегистрирован: 12.08.2007, 09:10
- Репутация: 1
- Интересы: огород, фотография
- Занятие: писательница
- Откуда: Свирск, Иркутская обл.
- Поблагодарили: 53 раза
Слава Богу, мне не надо его перевозить в город! Если Вы читаете мои сайты, то знаете, что я выкапываю с корнями и комом земли ДЛЯ ХРАНЕНИЯ В ЯЩИКАХ. То есть порей как бы продолжает расти и остаётся зелёным и свежим.
Если нужно перевозить, обрежьте корни на уровне донца. Но в таком случае употребите порей в течение недели. Вянет, желтеет.
Если нужно перевозить, обрежьте корни на уровне донца. Но в таком случае употребите порей в течение недели. Вянет, желтеет.
-
Мышь Пернатая
Глубокоуважаемая Алексеевна!
Да, я помню, что Вы сельская жительница, но нам, грешным, на работу ходить надо, вот через энное число лет стану пенсионеркой, буду кроликов разводить .
Я не срезаю корни, только землю отряхиваю и он у меня храниться около месяца в мешке. Думала кто-то знает как провести эту операцию попроще.
Да, я помню, что Вы сельская жительница, но нам, грешным, на работу ходить надо, вот через энное число лет стану пенсионеркой, буду кроликов разводить .
Я не срезаю корни, только землю отряхиваю и он у меня храниться около месяца в мешке. Думала кто-то знает как провести эту операцию попроще.