У нас такие сорта еще не продают.Каунтер больше понравилась,вилок тугой,много накрошится,но незнай как в засоле и на вкус.Я купила на тот год Новая Ринда(голанд.)
анна174 писал(а):У нас такие сорта еще не продают.Каунтер больше понравилась,вилок тугой,много накрошится,но незнай как в засоле и на вкус.Я купила на тот год Новая Ринда(голанд.)
Если для засолки (а не для длительного хранения) лучшим считается среднепоздний сорт "Брауншвейгская",
выведен в 1905 году.
Форма кочана - округло-плоская (как большой таз), листья тонкие, кочерыжки почти нет.
Семена были в продаже лет 5 назад (покупал), в последние годы не встречал.
анна174 писал(а):У нас такие сорта еще не продают.Каунтер больше понравилась,вилок тугой,много накрошится,но незнай как в засоле и на вкус.Я купила на тот год Новая Ринда(голанд.)
У оптовиков оч. популярный сорт, даже самый популярный.....У наших, по крайней мере....
значит, лежкость, транспортабельность, и всякие прочие (кроме вкусовых , тут уж никаких гарантий... ) качества должны быть на высоте.....
Много лет выращивал "Московскую позднюю"Очень нравилась,настоящая барыня. Очень хороша в квашеном виде,вкуснее нет. Выращивал свои семена,но в этом году не взошли.
"Брауншвейгская"
Хороша для квашения и очень удобна для голубцов благодаря плоской форме.
"Белорусская"
Хранится прекрасно,неплоха в засолке,особенно целыми кочанами. Капуста-камушек с тонкими листиками
МензаF1--3года выращиваю.,слов нет -кочан одной ру кой не удержать.,пло тный., вкус-чист. сах ар! Салаты из него, и квасить!!.. Московс кая поздняя,Амагер, Колобок,брауншвейг ская,и др..в этом год у хорошо себя показ али...
Хорша капуста ТобиоF1, проверено несколькими годами, в наших магазинах Агрос по весне все её спрашивают, значит понравилась не только мне. Кочан небольшой, но плотный, как камушек 6-7 кг. На засолку чудный, очень много сахаров, листик сырой сладкий. Хранилась в о/х до апреля в прошлом году ( опудренная мелом и плотно закутаная в пищевую плёнку).
Мне для квашения очень нравится F1 Грин Бой . Сегодня как раз бачок на 20 л заквасила. Тоже очень сладкая в свежем виде, горечи нет.
Брусника, а ТобиоF1 чьи семена?
Аленка писал(а):Мне для квашения очень нравится F1 Грин Бой . Сегодня как раз бачок на 20 л заквасила. Тоже очень сладкая в свежем виде, горечи нет.
Брусника, а ТобиоF1 чьи семена?
Фасует Новосибирский Агрос, а сами семена Голландские, так что можно смотреть в других компаниях.