Отходы - в доходы!
Модератор: Модераторы
- не ботаник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1364
- Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
- Репутация: 0
- Интересы: всё...
- Занятие: Специалист по охране труда
- Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 671 раз
- Татьяна Беликова
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2874
- Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
- Репутация: 1
- Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
- Благодарил (а): 1804 раза
- Поблагодарили: 1624 раза
Я что-то наподобие готовлю-называется желе: 7 стаканов смородины, или крыжовника, или вместе добавить 2 ст. воды и поварить 5 минут. Затем всыпать сахар-7 ст. и только довести до кипения (чтобы сахар растворился). Потом при помощи дуршлага (металич. сетчатый) и деревянной толкушки быстро перетираю и сразу по банкам. Правильно если делать, то перетирать надо через сито-для меня это канительно, а то, что у меня получается с косточкой, домашние не возражают. Зимой с баночки берешь ложкой-действительно желе!!! Я возможно повторилась- всю тему не просмотрела!Аленка писал(а):Таня, в продолжение темы : вспомнился рецепт варенья, который мне давно дала одна очень хороша женщина, к сожалению в этом году ее не стало. Это варенье она назвала "Кусочек лета"
Итак :
11 стаканов любых ягод, в любой пропорции, перебрать, вымыть, ссыпать в таз и поставить на газ. Варить 8 минут с момента закипания (думаю, что это не принципиально, можно и 5-10, но в рецепте так). Снять с огня и всыпать 13 стаканов сахара, затем долго мешать до растворения сахара. С сахаром не варить! Остудить и разложить по банкам. Выход чуть более 3 литров.
Я это варенье делала много раз, оно получается очень душистым, совсем не переваренным, даже моя не любимая черная смородина ( прошу прощения у любителей) в нем необыкновенно хороша. Чем разнообразнее ассортимент ягод, тем оно вкуснее и душистее. Зимой самое то, разлетается на "ура".
- Марина62
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4644
- Зарегистрирован: 19.04.2008, 22:46
- Репутация: 0
- Интересы: внучки, дача, рукоделие
- Занятие: педагог
- Откуда: Казахстан День рождения 29 декабря
- Благодарил (а): 502 раза
- Поблагодарили: 1025 раз
Уникальный народ-корейцы! Вчера угостили меня салатом, пока не спросила рецепт так и не поняла, похож на папоротник, но !!
" Листья перца болгарского промыть, а так же можно небольшие веточки с перцами-зародышами, которые знаешь, уже не вырастут, все сложить в посуду и залить на сутки подсоленной водой. Потом поджарить лук до прозрачности, туда отжатые листья, если крупные можно порезать соломкой, все это жарится мин 5+ сою+перец черный и красный+ немного сбрызнуть уксусом. и в конце чеснок"- остынет и вперед!!! вкусно и отходы в доходы. еще она сказала можно в банке долго хранить в холодильнике, а можно еще мясо жаренное добавлять
" Листья перца болгарского промыть, а так же можно небольшие веточки с перцами-зародышами, которые знаешь, уже не вырастут, все сложить в посуду и залить на сутки подсоленной водой. Потом поджарить лук до прозрачности, туда отжатые листья, если крупные можно порезать соломкой, все это жарится мин 5+ сою+перец черный и красный+ немного сбрызнуть уксусом. и в конце чеснок"- остынет и вперед!!! вкусно и отходы в доходы. еще она сказала можно в банке долго хранить в холодильнике, а можно еще мясо жаренное добавлять
- Ladavitaminka
- Дачник
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 23.09.2010, 16:30
- Репутация: 0
- Занятие: сотрудник склада
- Откуда: Москва
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 0
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
Нет, Ксюха не дылда Вполне себе статуэтка
Ксюха, отедльные места уходят не диетой. Диета, как известно, бьет по другим, которым лучче быб и остаться
Ксюха, отедльные места уходят не диетой. Диета, как известно, бьет по другим, которым лучче быб и остаться
Последний раз редактировалось Просто кваша 05.10.2010, 13:02, всего редактировалось 1 раз.
Модератор - не человек, а функция
-
Ксюха
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3777
- Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
- Репутация: 0
- Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
- Занятие: все по-немногу
- Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
- Поблагодарили: 9 раз
до 55 кг мне оченьто далеко.Ladavitaminka писал(а):Во, согласна совершенно. На аватаре рост где-то 175, вес около 50-55. Много, вы считаете? Мне кажется самое то!Ponka писал(а):Ксюха, куда худеть
но все равно, продолжайте говорить притяности жутко я их люблю
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
- Илона
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1115
- Зарегистрирован: 08.04.2010, 10:29
- Репутация: 0
- Занятие: инженер-химик
- Откуда: минск, беларусь
- Благодарил (а): 29 раз
- Поблагодарили: 116 раз
а 175 см - это дылда!? Ни сагласна катеГарически
Последний раз редактировалось Илона 05.10.2010, 13:05, всего редактировалось 1 раз.
omnia sol temperat
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 0
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
-
Ксюха
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3777
- Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
- Репутация: 0
- Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
- Занятие: все по-немногу
- Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
- Поблагодарили: 9 раз
Лен! во мне 172-173(в лучшие мои годы, так сказать ) и вешу(страшно вслух написать) 64 кг.Просто кваша писал(а):Какие 175??? Ксюха, а кого я тогда кормила шоколадкой в муму?
Ponka, согласна, 175 при весе 50 это не дылда, а шквознячок
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.