Антоновка и её "разновидности".

[Lyuda]

Осенью решили проредить старую антоновку (возраст 35 лет), т.к. много сухих веток. После обрезки дерево лучше не стало, т.к. все ветки наверху, а высота метров 5-6, собирать плоды проблематично и качество плодов стало хуже, в этом году сплошь червивые, решили на следующий год тоже убрать дерево.
ЗояК, а какой возраст вашей антоновки?
Вообще-то сейчас такое разнообразие сортов, тем более у Вас зимы более мягкие и можете выбрать любой понравившийся сорт. Интересные белорусские сорта и зарубежные сорта, да и есть отечественные сорта, достойные внимания, много обсуждений здесь на форуме. Если бы у нас были теплые зимы я бы обязательно посадила Рождественское, Зорку, Ханикрисп.

[ЗояК]

Lyuda, яблоне раскорчеванной было сто лет))) почти.
А нужна именно Антоновка и , чтобы яблок было не много , поэтому и спросила про карлики и полукарлики. Я из нее варенье королевское варю, из других сортов не получается, то твердости не хватает, то кислоты и пр.

[Lyuda]

ЗояК, у Вас яблони так долго живут?!
Антоновка хотя и старый сорт, но мне тоже очень нравится за сочность и освежающий вкус, варенье и пироги вкусные.
Насчет низкорослых подвоев антоновки мне тоже интересно, делают ли такие саженцы.

[tep]

Такие саженцы делают,в основном только на заказ.Настоящую Антоновку обыкновенную сейчас найти в питомниках проблематично.

[ДимаКо]

ЗояК, у Вас яблони так долго живут?!
Антоновка хотя и старый сорт, но мне тоже очень нравится за сочность и освежающий вкус, варенье и пироги вкусные.
Насчет низкорослых подвоев антоновки мне тоже интересно, делают ли такие саженцы.

Лучше сделать ветку Антоновки на другой яблоне, если плодов нужно не много.

[tep]

Три года назад делал саженец Антоновки Обыкновенной для друга на 54 118,в этом году он уже попробовал первые яблочки.Делал для него же Анис Красный из черенка с дерева из сада его мамы,так же делал ему саженец Китайки Золотой,Славянки.Теперь он заказал на следующий год Белый налив.Некоторым знакомым делаю саженцы или прививаю им в крону молодых яблонь с черенков старых умирающих яблонь в ихних садах.Конечно это штучный товар и на нём особо не заработаешь.

[Витал]

Так получилось, что у меня четыре дерева Антоновки обыкновенной. На разных подвоях.
Получилось случайно. Саженцы остались, заплодоносили. А потом уже жалко было с ними что-то делать.
Так и растут. Вкус настоящей Антоновки обыкновенной. Вопреки расхожему мнению, что Антоновка уже не та. Какая она была 50 лет назад, такая и осталась.

[ДочьЖени]

А у меня Антоновка похожа на эту Антоновку Золотую. Вкус Антоновки, только сахара больше и консистенция чуть сочнее и плотнее. Она вкуснее Антоновки обыкновенной. Советую...

[Витал]

А у меня Антоновка похожа на эту Антоновку Золотую. Вкус Антоновки, только сахара больше и консистенция чуть сочнее и плотнее. Она вкуснее Антоновки обыкновенной. Советую...
Screenshot_7.png

У меня наверное штук 5-6 сортов в названиях которых есть слово Антоновка. Антоновка десертная, Антоновка новая, Антоновка 600 граммовая. Но самая вкусная "Антоновка" это Голден владимирский. Во вкусе есть приятный аромат Антоновки обыкновенной, но при этом плоды сладкие.

[Taшa]

ДочьЖени, а когда созревает и как хранится?
Когда-то давно, еще в конце 80-х, родители закладывали новый сад. Яблонь было куплено с десяток разных сортов. Сладкоплодные типа Мелбы и Коричного немедленно сожрали зайцы, часть вымерзла, и остался пересорт - три дерева Антоновки, явно на полукарликовом подвое. До сих пор ищу этот сорт! Огромные яблоки, часто стаканчиком, иногда с легким загаром, вкус обычной Антоновки, съедобными становились ближе к Новому году, аромат, сшибающий с ног, хранились до марта прямо в квартире, в диване. Вот чуть бы послаще - идеальное зимнее яблоко. Пожалуй, даже дерево бы сделала. Но - только зимнее, летом такое и даром не надо. Голден стоит попробовать, но, боюсь, это немного не то..

[ДочьЖени]

Наташа, не знаю, сколько хранится моя Антоновка. Мы на хранение оставляем только Антей, Алесю, Белорусское Малиновое и Имрус (немного хранится). Антоновку съедаем, раздаём. Даже и не подозревала, что какой-то сорт Антоновки может храниться. В следующем году попробую оставить. Стало любопытно. Помню с детства, что Обыкновенная с трудом сохраняла свои качества до Нового года.

[Lyuda]

Антоновка обыкновенная у нас хорошо хранится до Нового года, сочность и кисло-сладкий вкус у яблок сохраняются в ноябре- декабре, а затем мякоть становится рыхлой и безвкусной. Фото яблок на сегодня, спустя месяц хранения. В этом году все плоды были червивые, еле отобрали ящик на хранение.

[Лидия52]

У моего деда в саду росла антоновка с плодами размером с детскую голову. Но дед был гений. Постоянно что-то скрещивал, прививал и перепрививал. Сомневаюсь, что он грамотный был. Но вот такой самородок. Помню себя маленькой, гуляющей по саду, а к нему на экскурсию приезжали дядьки на вогах и в шляпах. Ходили и удивлялись.
Дед умер в 1964 году, мне на тот момент было 12 лет. Никто из детей по его стопам не пошел.
Все пропало, в том числе и сад. Сад был в Рязанской области.
Мне сейчас 71. Хочу антоновку! Прошедшим летом в моем саду пропала Зорко. До сих пор не могу понять причины. Горевала сильно. Но решила больше не мудрить - посадить то, что проверено поколениями.
Но оказалось - антоновок превеликое множество, причем много тех, что не выносят суровых зим.
Хотелось бы настоящую антоновку, с ароматом и вкусом антоновки, и чтобы не волноваться в суровые зимы. Хотела посадить Богатырь - оказалось, что и он не для наших зим.
Подскажите, где можно найти саженец настоящей антоновки.
Кстати -искала яблоки для пирога, антоновку не нашла, но Богатырь у нас продается по 250р/ кг!!!. И это на фоне всех красивых импортных яблок по цене 100-130р/кг.

[Лидия52]

У моего деда в саду росла антоновка с плодами размером с детскую голову. Но дед был гений. Постоянно что-то скрещивал, прививал и перепрививал. Сомневаюсь, что он грамотный был. Но вот такой самородок. Помню себя маленькой, гуляющей по саду, а к нему на экскурсию приезжали дядьки на волгах и в шляпах. Ходили и удивлялись.
Дед умер в 1964 году, мне на тот момент было 12 лет. Никто из детей по его стопам не пошел.
Все пропало, в том числе и сад. Сад был в Рязанской области.
Мне сейчас 71. Хочу антоновку! Прошедшим летом в моем саду пропала Зорко. До сих пор не могу понять причины. Горевала сильно. Но решила больше не мудрить - посадить то, что проверено поколениями.
Но оказалось - антоновок превеликое множество, причем много тех, что не выносят суровых зим.
Хотелось бы настоящую антоновку, с ароматом и вкусом антоновки, и чтобы не волноваться в суровые зимы. Хотела посадить Богатырь - оказалось, что и он не для наших зим.
Подскажите, где можно найти саженец настоящей антоновки.
Кстати -искала яблоки для пирога, антоновку не нашла, но Богатырь у нас продается по 250р/ кг!!!. И это на фоне всех красивых импортных яблок по цене 100-130р/кг.

[РоманТ92]

Лидия52, Антоновка размером с детскую голову скорее всего была Антоновкой полуторафунтовой, выведенной Мичуриным ещё в 19 веке как мутация Антоновки Белой.
И возможно, "та самая" Антоновка у вас была именно Антоновкой Белой. Уверен, кто-нибудь на форуме её выращивает, но вопрос лучше написать в теме по поиску саженцев. Обычной же Антоновки я могу вам прислать почтой яблок полную коробку - этого добра у меня с 3 больших деревьев более чем достаточно (правда, я от вкуса совсем не в восторге).