Заодно уж, пожалуйста, покажите и как хранятся другие сорта, которые для сбора ждали благословения от пузырька с йодом: viewtopic.php?p=915989#p915989
Какого вкуса плоды нам нравятся?
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4196
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
-
Лето
- Прихозовец100+
- Сообщения: 862
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1217 раз
- Поблагодарили: 2089 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Кстати, йодный тест помог определить сроки съема на хранение многих сортов. У Зорки, например, отличный вкус и консистенция мякоти в марте. Раньше снять- вкус не добирает, позже- не долежит до весны.Энди Таккер писал(а): ↑11.03.2024, 13:53Заодно уж, пожалуйста, покажите и как хранятся другие сорта, которые для сбора ждали благословения от пузырька с йодом: viewtopic.php?p=915989#p915989
.
Да неужто вы решили на йод потратиться? Или нет? Так и будете сбор начинать при осыпании?
Мой е-mail: info@sadystolitcy.ru
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4196
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Ни в коем случае, пользуюсь исключительно зеленкой. Российских сортов яблок в саду почти не осталось, остальные собираю с деревьев до первых морозов. Хранятся отлично, регулярно показываю коллегам результаты. А вот вы, к сожалению, так ничего и не показали из того списка. Неужели всё уже съедено втихую?
-
Лето
- Прихозовец100+
- Сообщения: 862
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1217 раз
- Поблагодарили: 2089 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Если у вас есть пожелания по сортам, то учту. Процесс не быстрый, меряю и сахар и кислотность, чтоб СКИ зафиксировать.Энди Таккер писал(а): ↑11.03.2024, 15:12Ни в коем случае, пользуюсь исключительно зеленкой.
.... А вот вы, к сожалению, так ничего и не показали из того списка. Неужели всё уже съедено втихую?
Техника чувствительная. Нужно чтоб плоды нагрелись, хотя есть корректировка на разницу температур. И дистилированной воды мало было для раствора, чтоб кислотность мерить.
Много сейчас срочной работы в саду. В выходные режу черенки для отправки, до 10-11 вечера, пока фонарики не сядут. А дегустацию сделаем обязательно, но чуть позднее. Терпение, только терпение.
Мой е-mail: info@sadystolitcy.ru
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1449
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Малинка, Богатырь, , Гала, зеленые не раасматриваем. Конечно еще есть сорта, но теперь я прицельно про все расспрошу.
А Лигол только у нас в городе пропал? в Москве он есть? Или он вообще пропал везде. Тогда интересно почему.
Хотела попробовать Белорусское сладкое, но пока не нашла в продаже.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
-
Ola58
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 24.01.2022, 19:00
- Репутация: 1
- Откуда: Пенза
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Вероятно под этим названием скрывается более ценный мех. Малинка - Плоды типа полукультурок, исключительно мелкие, одномерные, сильно уплощенные, округлые, равнобокие, гладкие.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4196
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Честно говоря, к магазинным ассотриментам особо не присматривался. Своих яблок хватит еще минимум на месяц, хотя урожай был не самый богатый. Сейчас у всех торговых сетей есть свои сайты с каталогами товаров. Вот, например, текущие предложения Ашана. Лигола нет)
- ДочьЖени
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3872
- Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
- Репутация: 1
- Занятие: пенсионерка
- Откуда: Беларусь, Витебск
- Благодарил (а): 3915 раз
- Поблагодарили: 3282 раза
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
И мне не понравился. Есть хранящиеся и вкуснее.
Думаю, и не будет. Они и у нас не распространены. На рынок приезжают со своим товаром (с яблоками) некоторые хозяйства. Ни разу Белорусского Сладкого не видела. Зато познакомилась со многими сортами, чтобы знать вкус.
А узнать вкус каких-то сортов? Хотя, о чём я говорю... у нас уже лет 10 на рынке появляются яблоки под именем Грушовка. Возможно, польские (не спрашивала), поскольку продают перекупы на своих овощных развалах. Яблоки вкусные - сочные, кислинка есть и сладкие... А там кто знает, что... Но вот Сябрыну встретила в нескольких местах, яблоки понравились.Энди Таккер писал(а): ↑12.03.2024, 11:07 Честно говоря, к магазинным ассотриментам особо не присматривался.
С уважением Татьяна
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4196
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Ничего принципиально нового на прилавках сейчас нет. Наоборот, хорошо видна тенденция на сокращение сортимента. Раньше можно было встретить Пинову, Моди и даже Амброзию. Сейчас выкладывают "просто яблоки".
- Оладушка
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3904
- Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
- Репутация: 1
- Интересы: Флористика
- Занятие: Огородничество
- Откуда: Москва-Красноярск
- Благодарил (а): 540 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Мне нравятся яблоки мягкие и сладкие.Не совсем,конечно,как вата, а такие,чтобы жевать можно было.По осени всегда беру Слава победителям,оч нравится.Но оно,наверное ,не лёжкое,потому что бывает недолго.А сейчас не могу никаких яблок купить,всё жёсткое
-
tep
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6608
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11617 раз
- Поблагодарили: 8257 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Оладушка, попробуйте Ред джонапринц, или как их дразнят продавцы Чёрный принц
С уважением Борис
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1449
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Я сегодня бабулику купила Слава Победителям и Малинку. Очень достойные яблоки, особенно СП.
Было бы СП чуть более сколистым и с хрустом - вообще супер. У него есть вкус. Хотя посмотрела в описании Вниип, Малинка с желтоватой мякотью, а СП с белой, а я купила все наоборот.
Малинка с белоснежной, а сп с желтоватой мякотью
Было бы СП чуть более сколистым и с хрустом - вообще супер. У него есть вкус. Хотя посмотрела в описании Вниип, Малинка с желтоватой мякотью, а СП с белой, а я купила все наоборот.
Малинка с белоснежной, а сп с желтоватой мякотью
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4196
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1449
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Re: Какого вкуса плоды нам нравятся?
Извините, но вот так получилось. Спешила.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"