Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Голубцы всем известное блюдо.
А наша семья любит несколько "необычные " голубцы.
Особенность их в том , что вместо традиционной кочанной капусты используется либо пекинская капуста,либо листья свежего мангольда.
Вместо традиционного риса - вьетнамская рисовая вермишель. Остальные компоненты-традиционные. Правда, мясные продукты мы не применяем.С ними вкус голубцов получается иной.
Эти голубцы скорее можно назвать летними или дачными.
Приготовление тоже обычное.
Попробуйте, может кому понравиться.