Перец сладкий и горький, 2014 год

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2626

Сообщение Esme »

Аленка, мне кажется, что такие трещинки бывают на отдельных сортах перца, т.е. сортовая особенность, возможно, связанная с условиями произрастания (во завернула!). Меня подобные трещинки как-то не огорчают.
Острые перцы мне нравится поварить в борще, соусе, икре (делаю на них предварительно пару продольных разрезов), а потом просто слопать. Сегодня готовила последнюю овощную икру в этом сезоне, кинула в нее три спелых острых перчика, в т.ч. Пикантион. Икра получилась совсем без остроты, а перчики чувствительно острые (заедала кусочком колбасы с майонезом), но пар из ушей не валил.
В прошлом году у меня рос не Пикантион (тогда его на Хупте еще не было), а Халапеньо и Хавайан свит хот, обжаривала их и закрывала в томатном соусе (один из моих любимых рецептов).
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12974
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2350 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2627

Сообщение Кэти2 »

В теплице более менее, Аленка.
Я Таня.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2628

Сообщение Аленка »

Esme писал(а):перчики чувствительно острые (заедала кусочком колбасы с майонезом), но пар из ушей не валил
У меня пар выпал в осадок в виде слез и... соплей. :ooops:

Завтра планирую разобраться со сладким перцем под кодовым названием Мини . По форме и размеру он очень похож на Пикантион. Планирую целиком консервировать, размерчик подходящий. Его однозначно буду сажать на следующий год и размер в данном имеет решающее значение. Все-таки целенький в банке красиво смотрится. :D
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12974
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2350 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2629

Сообщение Кэти2 »

А как Чудо Подмосковья? Также полезешь на стену?
Я Таня.
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2630

Сообщение Анина »

Аленка, Леночка, с очень острых и урожайных собери семян, пжлст.
Или я уже просила? :oops: :D
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2631

Сообщение Кузинамама »

Да, мне тоже:), Пикантион этот еще и толстомясый похоже? Тоже хочу Пикантион :oops:
Лариса
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2632

Сообщение Анина »

Больше двух не занимать)))) :D

Девочки, а я тут на прошлой неделе на рынке купила вот такой, не смогла мимо пройти. Перчики большими кистями лежали, попросиоа пяток оторвать. Продавец сказала - очень острый, мне показалось - просто острый. Понравился тип роста. Сказала средней высоты куст, но у нее фиг поймешь, не русская и похоже - сама не видела, как растет.
Семян взяла, на всякий соучай.
{ссылка не работает}
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2633

Сообщение Кузинамама »

Да, интересный и похоже вверх перчины торчали:)
Лариса
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2634

Сообщение Анина »

Ну, не знаю. Сейчас они висят вдоль стебля. Это я так их расположила для фото. На ветке штук двадцать было , она оторвала часть мне.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2635

Сообщение AI »

Девочки, попал я недавно в тырнете на такой вот полуострый, довольно толстостенный перчик типа Халапеньо, о котором пишут, что он полуострый в зелёном виде, а в красном очень и очень жгучий и в Мексике, где он очень популярен, покупают и продают такой только в зелёном виде, в красном считается невкусным и, вообще, считается признаком плохого тона снимать такой перец красным, все рецепты рассчитаны только на зелёный полуострый:
http://www.bauundhobby.ch/pflanzen-+-an ... 3584211/de

Может быть и эти Пикантион и Анин неизвестный относятся к этому типу? Очень похожи по строению стручка.

Чтобы увидеть картинку, ссылку нужно скопировать полностью в командную строку браузера, не принимает наш форум длинные ссылки.
С уважением, А.И.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12974
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2350 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2636

Сообщение Кэти2 »

Александр Иванович, ссылку повторите, пожалуйста.
Сегодня прошла рынок, там такой перчик, как у Анины. Мелкие плоды, и пучок стоит 50руб. Там иногда 2 ветки.
Купила я одну штучку покрупнее. Если не очень острый, значит, как раз.
Я Таня.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2637

Сообщение AI »

Кэти2 писал(а):Александр Иванович, ссылку повторите, пожалуйста.
.
Повторяю: http://www.bauundhobby.ch/pflanzen-+-an ... 3584211/de

Но, вряд ли, это поможет, нужно всю копировать и открывать отдельно.
С уважением, А.И.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12974
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2350 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2638

Сообщение Кэти2 »

:oop:
Я Таня.
Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Репутация: 1
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1833 раза
Поблагодарили: 1648 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2639

Сообщение Татьяна Беликова »

Да, когда всю копируешь, открывается перчик. Александр Иванович, а мне показалось, что форма плода у иностранца более удлиненная и "тупорыленькая" :wink:
Нина, а твои мне напомнили какой-то сорт, где-то был пакетик... не нашла, видимо уже выбросила. Покупала давно, но не люблю острый. А название было из двух слов :dolf
Изображение
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5980 раз

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#2640

Сообщение ninyureva »

Нинин перец очень похож на Коготь орла.
С уважением, Нина.

Изображение
Закрыто

Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»