Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Витал]

У нас пока еще заморозков нет, но чертовы галки стали клевать в садах все подряд... Раньше использовал сетку от птиц только для защиты черешен, теперь, видимо, придется укрывать ей и все семечковые...

У нас тоже дрозды налетели на сад. Впрочем они это делают каждый год...
И долбят верхние яблоки.

[Витал]

Краткие заметки о зимних сортах
Легенда. Очень надежный сорт, природный полукарлик, нуждается в минимальной обрезке. Урожай небольшой, но ежегодный. У яблок зеленоватая мякоть и оригинальный карамельный привкус. Внешне более всего походит на своего "дедушку" - американский сорт Роллс Дженет. Максимальный срок хранения проверить еще не успели - все запасы быстро съедаются.

Легенда_20170901.jpg

Подарок Графскому. Используется как скелетообразователь для зимних сортов. На 8-м году жизни яблоня дала первый заметный урожай. Яблоки разнокалиберные, но основная масса крупные. Неплохо окрасились даже яблочки в глубине кроны.

ПГ_20171001.jpg

Брянское. Первое плодоношение прививки 2015 г. Яблоки по окрасу очень похожи на ПГ, но более реповидные. Спутать очень легко, т.к. следов прививки практически не осталось. Некоторая часть плодов пострадала от монилиоза, но остальные спокойно "довисели".

Брянское_20171001.jpg

Веньяминовское. Второе плодоношение прививки 2013 г. Яблочки вкусные и нарядные. В отличие от соседней прививки - сорта Строевское, заметно лучше пережили погодные катаклизмы.

Веньяминовское_20171001.jpg

продолжение будет...

Что-то у меня вызывает сомнения ПГ.

[Дед Мороз]

У нас пока еще заморозков нет, но чертовы галки стали клевать в садах все подряд... Раньше использовал сетку от птиц только для защиты черешен, теперь, видимо, придется укрывать ей и все семечковые...

У нас тоже дрозды налетели на сад. Впрочем они это делают каждый год...

Я тоже из-за этого собрал что было, да и тепла уже нет...

[КрыжИр]

Витал писал(а):К сожалению Благая весть не слишком зимостойкий сорт....

Виталий, даже не стоит прививкой в крону?

[Витал]

Витал писал(а):К сожалению Благая весть не слишком зимостойкий сорт....

Виталий, даже не стоит прививкой в крону?

Ирина, не слишком зимостойкий (как и Краса Свердловска) для Свердловской области. В Башкирии подмерзает немного в неблагоприятные годы. Порог у него где-то -37С. Но в МО он может вести себя как вполне зимостойкий сорт.

[Энди Таккер]

Что-то у меня вызывает сомнения ПГ

Витал, а что не так?

[Витал]

Что-то у меня вызывает сомнения ПГ

Витал, а что не так?

Внешний вид. Вкус. И созревание одновременно с Брянским.

[Энди Таккер]

Строевское я не хвалю - оно у меня давно вымерзло.

У меня Строевское недавно, в кроне выживает, но урожай был всего один (сигнальный), в прошлом году. Поэтому с окончательными выводами торопиться не буду. По вкусу ИМХО сорт превосходит Кандиль орловский и Веньяминовское. Большие надежды возлагаю на сорт Рождественское, думаю по уровню вкуса не уступит моей чемпионке Афродите. Саженец хорошо перезимовал и окреп за это лето.

[Энди Таккер]

Внешний вид. Вкус. И созревание одновременно с Брянским.

Насчет степени зрелости пока говорить не буду - еще не дегустировал, просто убрал в холодильник. Оба сорта были сняты 1 октября. Наверное, можно было подержать чуть дольше, но не стал рисковать из-за вакханалий безумных птиц. Если интересно, могу снять дерево целиком.

[yri]

у меня такого добра полно.

Киддс Оранж Ред интересен прежде всего как один из первых коммерческих сортов с хорошей лежкостью и вкусом. Кстати сорт довольно морозоустойчивый и устойчивый к болезням, удобен в обрезке.

[Осень]

А вот Народное даст фору многим зимним.

Так ведь оно довольно рано "наливается".

Налив («стекловидность», «водное сердечко») – это не паразитарное, а физиологическое заболевание. Плоды поражаются, будучи еще на дереве. Процесс начинается с сердцевины и распространяется изнутри наружу, охватывая весь плод. Все пространство между клетками заполняет сок. Плоды становятся тверже, тяжелее, при этом и поверхность становится блестящей – тоже как стекло. Такие плоды к хранению не пригодны, у них быстро происходит побурение мякоти.
Налив чаще происходит теплой осенью. Одни сорта ему подвержены в большей степени, а другие – в меньшей. В наибольшей мере – это сладкоплодные, а также крупные и яркоокрашенные плоды.
Предупредить или уменьшить заболевание можно своевременным снятием плодов и их быстрым охлаждением.

На примере Антоновки Белой. Снятая вовремя и передержанная на дереве.

А это Народное передержанное на дереве.

Эти плоды Народного снимал раньше и положил на хранение

И вот результат. К Новогоднему столу.
Возможные причины заболевания
1.Образуется большое количество воды в клеточном соке от излишнего увлажнения в период созревания плодов.
2.Недостаток микроэлементов в период роста завязей.
3.Нарушение равновесия между кальцием и азотом в пользу последнего. Возникает конкуренция за кальций между листьями и плодами.
Стекловидность особенно хорошо проявляется на хорошо освещенных плодах и в жаркую погоду.

[Осень]

Несколько слов еще об одном нарождающемся мифе.
Родниковое

11 сентября

02 октября

1.Вопреки ожиданиям сорт не оказался пластичным. Видимо, у него узкий ареал распространения, где народился там и показывает свои лучшие качества. Посмотрим, что будет в следующем году.
2.Плоды неказистые, мякоть суховатая, посредственного вкуса. Если бы не интернет-пиар-акции, то подумалось бы, что полукультурка.
Если не согласны с п.1 см. п.2

[Jackyx]

Витал а у вас нет ещё фоток Благой Вести. Очень интересный сорт.

А как же ваше сообщение под #784 в этой теме?)

[Витал]

Посмотрим, что будет в следующем году.

Очень правильное замечание.... Делать какие-то выводы после первого плодноношения в кроне не очень правильно.

Я в этом году не пробовал. Положил в ящики. Вкус наберет через месяц. То, что малосочная мякоть подчеркивалось всеми.
Может случится так, что в этом году сорту попросту не хватило САТ.

[КрыжИр]

2.Плоды неказистые, мякоть суховатая, посредственного вкуса. Если бы не интернет-пиар-акции, то подумалось бы, что полукультурка.Если не согласны с п.1 см. п.2

Ну вот! Только нацелишься на что-то... Благая весть - не Благая весть , Родниковая - не Родниковая. Чем прививать то? У меня два свободных сеянца уже на постоянном месте! К весне точно определиться надо.....