
Кабачки
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
Кабачки
Таня, а я наоборот посадила аж 6 штук в этом году. А то икру кабачковую уже в марте доели, хотя и делала много. Спасибо Нине - ninyureva за рецепт.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
Кабачки
Танюш, в этом рецепте нет уксуса и икра очень вкусная получается. Даже внучке дают, вместо кетчупа))) делаю только лечо и икру, другую консервацию не едят. И томатный сок - это главная заготовка.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12972
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2346 раз
- Поблагодарили: 4783 раза
Кабачки
У вас сок, а у нас паста. Офф, заготовила её так, что хватит на 3 года.
Решила делать, точнее сушить её. Идею подал сын, чтобв освободить места. Очень понравилось мне, как вяленые.

Я Таня.
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
Кабачки
Dim, Вы про кабачковую икру?
Вот ссылка на рецепт, пост 926, внизу страницы
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=503703#p503703r
Вот ссылка на рецепт, пост 926, внизу страницы
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=503703#p503703r
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
LiliyaM
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 25.01.2015, 22:36
- Репутация: 0
- Откуда: Москва, Вешняки, м. Выхино
- Благодарил (а): 190 раз
- Поблагодарили: 46 раз
Кабачки
Dim, меня тоже заинтересовал этот рецепт. Вот нашла через поваренную книгу форума
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 03#p503703
О! А Нина уже ответила.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 03#p503703
О! А Нина уже ответила.
Лиля, можно на ты
-
Татьяна 2254
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2311
- Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
- Репутация: 0
- Откуда: москва раменский район
- Благодарил (а): 2481 раз
- Поблагодарили: 742 раза
Кабачки
Нина, а ты укрывала их в эти холодные дни? Или они вообще под укрытием у тебя? У меня что-то замерли, хоть и кутала их , когда холодно было по ночам, сегодня тоже укрыла.
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
Кабачки
Таня, были укрыты старым лутрасилом с роз. Он дырявый весь, на выброс готовила. У меня там большая грядка неправильной формы и высокая - около 40 см, и тут дело не в укрытии, а в заправке грядке. Под грунт осенью много садового "мусора" заложено, и, когда яму компостную освобождали весной, то компост через крупную сетку просеивали. Так вот "отсев" - веточки, комочки и пр. - пошел тоже в эту грядку, а его много было. Грядка получилась и теплая и в то же время - "дышит". Нравится это кабачкам, да и тыквам так раньше делала, тоже хорошие были.
Самый ранний, все таки, Кавилли. Хотя мы больше любим кабачки цуккини. Соедующий по "скорости" на сегодня у меня идет Канделла, а Диамант чуть меньше. Посмотрим, как дальше они себя поведут. Канделла в прошлом году был ну очень хорош, очень урожаен. Пожалуй, ни разу у меня не было более урожайного.
Самый ранний, все таки, Кавилли. Хотя мы больше любим кабачки цуккини. Соедующий по "скорости" на сегодня у меня идет Канделла, а Диамант чуть меньше. Посмотрим, как дальше они себя поведут. Канделла в прошлом году был ну очень хорош, очень урожаен. Пожалуй, ни разу у меня не было более урожайного.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
Кабачки
Кавилли рулит)) сеяла 20 апреля, сразу в 1 л горшки ( с пакетом внутри), стояли в теплице, в грунт между майскими, накрыты были в холода "драным" лутрасилом, грядка теплая. На втором растении Кавилли 2 таких же по размеру кабачка есть и куча маленьких на всех кабачках. Скоро завалят)))), ттт, если тепло будет.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
Aleksan9ra
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 5692
- Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
- Репутация: 0
- Откуда: Московская обл.
- Благодарил (а): 6535 раз
- Поблагодарили: 6111 раз
Кабачки
Нина! У меня тоже! Сейчас срезала два Кавили и теперь будут подрастать каждый день. Очень удачно посеяли. Я пересаживала в семядолях, первый лист только начинал расти. Сразу в рост пошли, но высаживала на холмики и не поливала под корень, а только в бороздку вокруг. В этом году это оказалось очень важным!
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
-
moshka
- Дачник
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 04.04.2013, 19:27
- Репутация: 0
- Интересы: огород
- Откуда: свердловская область
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Кабачки
Кабачки попёрли, белый медведь да ролик садила. Цукини еще массу наращивают, с хилых кабачков уже сняла плоды товарного вида. Через недельку уже завалят. 

- Татьяна Беликова
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
- Репутация: 1
- Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
- Благодарил (а): 1833 раза
- Поблагодарили: 1648 раз
Кабачки
Жду кабачки
при нашей холодине
Надеюсь на Ролик в первую очередь. Сеяла сразу в ОГ под обрезанные пятилитровки. Пора все снимать, а у нас то один день лето, а потом неделя как осени.

