Грибы

[Esme]

Люда, другое дело. Светленькие и толстенькие тоже, к сожалению, не собираю (давно у Федорова про свинушки прочла и собирать перестали, раньше любили). А я подумала, у вас белянки (грузди) не собирают.

[Aleksan9ra]

Ну, как же собирают, только настоящих груздей белых не много. А в основном у нас - маслята. Так как вокруг леса- молодые сосновые посадки.

[Esme]

Раньше говорили. что в соснах клещуки не водятся... У нас леса всякие, маслята на днях на рынке продавали, значит. начались.

[Ким]

Галина, может потому что молодые посадки? Клещи в основном на кустах, траве, папоротниках, снизу на ноги попадают, от туда наверх по человеку лезут. У нас в сосновых борах не было клещей, потому что кустов не было - только сосны и хвоя внизу. В сосновых могут жить в завалах из хвороста. Мы снизу ноги обливаем Антиклещем (до колен), пока на себе не приносили.

[Esme]

Полюшка, спасибо за идею - обрабатывать себя до колен противоклещевым средством. Сейчас муж с работы звонил, я ему толсто так намёкиваю - на рынке маслята продают, а мы сто лет в лесу не были. Разворчался, но я дала ему время до вечера подумать.

[Бусяша]

Владимирская область, пошёл грибок! Белые, подосиновики, подберёзовики и маслята. Опят пока нет.

[AI]

Людмила, район 88-го км знаю, но мне удобнее всего ездить за Егорьевск, а в тамошних песках-болотах благородных грибов бывает меньше и позже, чем на глине. В таких случаях приходится ездить по Павелецкому и Курскому направлениям, но это для меня далеко и дорога сложнее. Поэтому и спросил, хотел определить, где они начались - на глине или и на песке тоже.

Люда, другое дело. Светленькие и толстенькие тоже, к сожалению, не собираю (давно у Федорова про свинушки прочла и собирать перестали, раньше любили).

Галя, в приватном ответе моему учителю Степану Давыдову Фёдоров ответил, что был вынужден повторить западные данные о ядовитости свинушек, иначе книгу не пропускали. Главным экспертом по грибам тогда была госпожа Гарибова, которая, однако, грибником была сугубо кабинетным, в своей статье в журнале "Наука и жизнь, например, дала неверные названия грибов на фото, а когда ей на это указали, ответила, что по фото определить вид гриба невозможно, тем более каким-то там читателям-неспециалистам.

[Esme]

Саша, вот это да! Редкая и ценная информация. большое спасибо.

[Зося]

У меня тоже вести с леса.
ссылка не работает
Шатурский район на границе с Рязанской областью. Ходили троем 2 часа: я, муж, и дочка. Я+дочка=муж (по собираемости). 5 кг.
Масленок нет и опят тоже нет.

[Зося]

Забыла спросить, нашли вот таких альбиносов, очень похожи на подосиновики, один даже рос рядом с нормальным в 1метре друг от друга (даже меньше)- если бы не этот факт, то подумала бы что шляпка не окрасилась из-за тени или опавшей листвы. Оба были на поверхности.
ссылка не работает

Хтоито?

[Аленка]

Оля, по-моему это подосиновик, только со светлой шляпкой. Бывают даже полностью белые.

[Liz@]

Забыла спросить, нашли вот таких альбиносов, очень похожи на подосиновики, один даже рос рядом с нормальным в 1метре друг от друга (даже меньше)- если бы не этот факт, то подумала бы что шляпка не окрасилась из-за тени или опавшей листвы. Оба были на поверхности.

Хтоито?

Оль, похоже , это подосиновик (или осиновик) белый. В Красной книге, однако...
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Leccinum_percandidum.html

[Зося]

Спасибо деушки.
Сейчас буду варить, но эти решили сварить отдельно и положить в бульон не разрезанную луковицу. Может это и мой предрассудок, но когда то один дедок мне сказал, что при варке кладут целую луквичку и если она посинеет, то в грибах есть несъедобный (ые)- всю кастрюлю на выброс. С тех пор так и варю- ни разу не синели, а вот у моей сестры были случаи.

[ЛЕНИК]

[attachment=0]25082012140.jpg[/attachment ]
Мои первые в этом году беленькие

[Федор111]

Лисички и сухие грузди.