БАКЛАЖАНЫ

Лес · #51

Баклажаны тоже скоро сеять, а мы только перец обсуждаем.
Я долгое время сажала Черный красавец, очень нравится - крупный, без горичи, семян мало. В прошлом году добавила Марципан, тоже неплох. А в этот раз буду сеять Черный красавец и Софья - плоды крупные, для меня новый сорт.

Чарли 83 · #52

А я выбрал баклажаны на этот сезон гибриды Багира, Бегемот и Фиолетовое чудо. Сеять будем позже немножко -10 февраля.

Лес · #53

Чарли 83 писал(а):А я выбрал баклажаны на этот сезон гибриды Багира, Бегемот и Фиолетовое чудо. Сеять будем позже немножко -10 февраля.

Чарли, Вы баклажаны сеяте сразу в отдельные стаканчики или в общую плошку.?

Чарли 83 · #54

В общую плошку сеем. Всходят долго на 12-13 день, а иногда даже на 18-21 день(спящие свежие семена). Всходы растут медленно, до появления первого настоящего листочка требуется 10 дней. Пикируем баклажаны когда у них только что появляется второй настоящий листочек(примерно на 15-17 день после появления всходов). В фазе семядолей не пикируют, так как они плохо восстнавливают корневую систему и воспримчивы к корневой гнили и черной ножке. А когда появляется первый настоящий лист, корни уже более развитые... И поэтому начинаем пикировать... А при пикировке более 2-3 листочков они уже болеют, отстают в росте долго-2-3 недели, но они потом быстро пойдут в рост. Но самое лучшее -пикировка при появлении второго настоящего листочка-вот моя рекомендация...

йожик · #55

Я как то матросик посадила не помню какой фирмы классный был хоть и маленький но много.
А мама сажала помоему белый лебедь чтоль не помню жаль ни названия ни семян не сохранила. Были белые тонкие вкусные и так долго росли .вкусные одним словом .белые ни кто не сажал ?я потом пробывала но то семена не белого были то сам не рос.

Lvita · #56

Давно сажала Белый лебедь и Пинг Понг, Когда только появились семена. 1ые - обалденные, по вкусу не сравнить с черными. 2ые - мелкие, забавные, но тоже вкусные. Семена брала в Семко, потом они не получились, забросила, в этом году возьмусь снова, я упертая. Но жук колорадский баклажаны любит, больше, чем картошку, причем хавает цветы, надо не упустить...

Семеновна · #57

А я из белых взяла сорт Нежнейший , семена Русского огорода

Валерик · #58

Нежнейший очень хвалили, я себе взял, сам сажал в прошлом году Белый лебедь - на взгляд жены, крупноваты семена, по мне так нормально. Всем рекомендую Анет голландской линии. Чудо, а не баклажаны! После поедания жуками быстро восстановились, очень устойчивы к засухе и высокой температуре (в июле 2 недели простояли в закрытой теплице). Урожайность просто великолепная, 12-15 плодов граммов по 400...и внешние данные - хоть на картину. Матросик был просто вне конкуренции, шары диаметром 20-25 см.
А вот Гавришевский Пеликан ни один не взошёл.

Saliya · #59

Masleno,В прошлом сезоне я сажала баклажан Буржуй F1,мне понравился.Первые плоды были крупные,с приличное яблоко,без горечи.Очень удобны для фарширования. Сегодня купила баклажан Франт F1 от Седек,плоды мелкие,плоскоокруглые,ярко-красные.Планирую из таких плодов сварить варение,варение из баклажан мне нравится!

йожик · #60

Saliya писал(а):Masleno,В прошлом сезоне я сажала баклажан Буржуй F1,мне понравился.Первые плоды были крупные,с приличное яблоко,без горечи.Очень удобны для фарширования. Сегодня купила баклажан Франт F1 от Седек,плоды мелкие,плоскоокруглые,ярко-красные.Планирую из таких плодов сварить варение,варение из баклажан мне нравится!

варенье

из баклажанов?

masleno · #61

Saliya ! Спасибо ! А пишут 400-500 г....

Saliya · #62

Masleno,я выращивала их без всяких подкормок,но все равно,первые плоды меня поразили.А если вырастить по всем правилам,то ,наверное,так и будут по 400 г.

Saliya · #63

Йожик,не зря говорят,что с кем поведешься,от того и наберешься. У меня муж из Азербайджана,а там варят много видов варенья. Я тоже сначала с недоумением глядела на это варенье,но попробовала,понравилось.

Аленка · #64

Saliya писал(а):Сегодня купила баклажан Франт F1 от Седек,плоды мелкие,плоскоокруглые,ярко-красные.Планирую из таких плодов сварить варение,варение из баклажан мне нравится!

Saliya, раз заговорили про варенье из баклажан, то поделитесь , пожалуйста, рецептиком ( в Дачной кухне, в заготовках

).

Начинающий садовод · #65

Хочу узнать мнения по поводу сортов Дервиш, Визирь.

Мичуринец · #66

А я вот не нашла "Буржуя". Посеяла 8 февраля старый испытанный сорт "Черный красавец" и "Черную луну" от Седек.

RAZUM42007 · #67

Разрешите мне слово.Обожаю баклаки,у меня один сорт ещё от бабок идёт,названия не знаю,ниже фотка.Очень нравится Чёрный красавец,нынче пробую ещё гибрид чёрный дракон.А белые сорта и гибриды мне лично не очень,хотя и их сажу для мужа.

masleno · #68

Начинающий садовод писал(а):Хочу узнать мнения по поводу сортов Дервиш, Визирь.

Вы про баклажаны ? Я только перцы такие знаю . Может теперь и баклажаны такие есть ?

Валяля · #69

Привет всем! В этом году впервые решила посеять баклажаны. Купила: Черный красавец, Мария и Пеликан F1. Думая о предстоящей пикировке, возник вопрос. Я знаю, что томаты нужно зарыть по семядольные листики, перцы же нельзя так заглублять. А что любят баклажаны?

Чарли 83 · #70

Баклажаны тоже не заглубляют.

amplex · #71

я всё заглубляю до половины подсемядольного колена: и томаты, и перцы, и баклажаны.

limon · #72

Я тоже заглубляю и ничего . Зато они чуть-чуть пониже становятся

Ann · #73

А этот... как его... Санчо-Панса Мануловский, как?
Вот никогда баклажаны не сажала (я их не ем) но захотелось мужа порадовать, буду пробовать вырастить

С вашей помощью

RAZUM42007 · #74

Ага, уже пора сажать перчики да баклажанчики,вперёд!

Чарли 83 · #75

Давно уже пора.... а некоторые уже начали сеять томаты. Мое мнение для томатов рановато-надо начинать с выскокрослых позднеспелых с 10 марта...

Cheshire · #76

А я даже и не знаю, когда их и сажать. Хочу высадить скороспелые перцы-баклажаны в открытый грунт, а это где-то 5 июня. Получается, что сеять надо 15 марта

Зато света будет на южном окне - залейся

RAZUM42007 · #77

Нет, у нас например в январе слишком рано сеять, а вот после 20 февраля уже можно,это перцы и баклажаны. Помидоры же сеем на 14 марта и то познеспелые.Для Новосибирска те-же сроки что и для нас.восток Казахстана.

Cheshire · #78

Я вот вся в раздумьях... Даже если посеять 15 марта, к первой декаде июня рассаде будет 60 дней и больше. Не перерастёт?

RAZUM42007 · #79

Моя мама тоже садит в марте, но так как я сажу раньше то и собирать начинаю раньше её, Вобщем решайте.

Cheshire · #80

RAZUM42007 писал(а):Моя мама тоже садит в марте, но так как я сажу раньше то и собирать начинаю раньше её, Вобщем решайте.

Так это ж мечта каждого огородника - собрать раньше! Только какой тогда брать объём стаканчика для ранней рассады? Больше 0,5 л?

RAZUM42007 · #81

Я использую пластиковые кассеты обьёмом 250 мл каждый стакан(сейчас полно в магазинах). Специальнй грунт покупаю и добавляю в него удобрение АВА порошок для овощей. В каждом стаканчике сначало 2 растения потом слабое выдёргиваю.В апреле где-то 15, выставляю рассаду в парник из навоза(обезательная закалка сперва), Теплицы у меня нет и по этому рассада из стаканов пересаживается сразу в грунт(это уже в июне), Чаще всего уже с бутонами.В общем баклажаны и перцы сидят каждый в своём стаканчике где-то три месяца и пару недель. Вытаскивается легко и сплошные корни.Интересно ,как другие это делают?

Лес · #82

RAZUM42007 писал(а):Я использую пластиковые кассеты обьёмом 250 мл каждый стакан(сейчас полно в магазинах). Специальнй грунт покупаю и добавляю в него удобрение АВА порошок для овощей. В каждом стаканчике сначало 2 растения потом слабое выдёргиваю.В апреле где-то 15, выставляю рассаду в парник из навоза(обезательная закалка сперва), Теплицы у меня нет и по этому рассада из стаканов пересаживается сразу в грунт(это уже в июне), Чаще всего уже с бутонами.В общем баклажаны и перцы сидят каждый в своём стаканчике где-то три месяца и пару недель. Вытаскивается легко и сплошные корни.Интересно ,как другие это делают?

У меня все тоже, только при таком содержании ( в парнике) , не обходим догляд, пересыхают быстро, и стаканы должны быть утоплены в грунт. Я обычно в этот период оседаю на даче. Вовремя раскрыть, вовремя накрыть - свистопляска...

alla · #83

баклажаны посеяли сегодня
Лебединый (первый раз посеяла белый на пробу)
Викар
Котильон F1
Матросик
Самурай F1 (тоже первый раз посеяли)

masleno · #84

" Буржуй"

" Байкал"

joanndarc · #85

Ìèðà писал(а):ß òîæå îòêàçàëàñü îò Ïèíã-ïîíãà. Òîæå ïî ïðè÷èíå ìåëêîñòè. Ìíå áîëüøå ïîíðàâèëñÿ ñòàðûé Àëìàç. Åãî è æàðèòü óäîáíî, è êâàñèòü.

S vami soglase, Almaz sort udobnii. Delal tepluiu griadku, vnosil mnogo svezhevo navoza i zolu, sazhal v parnik v 2 riada pod dugi s plenkoi 1 Maia. Obil'nii poliv, reguliarnaia podkormka bol'shim kolichestvom azotnikh udobrenii s dobavkoi kaliinikh. Plenka sniata v raione 5 iunia, obratno natianuta 1-5 Sentiabria.
Pri visokikh temperaturakh (30 C) zaviaz' otvalivaietsia, po etomu etomu letom plenka ne ispol'zuetsia, ideal'naia pogoda dlia naliva plodov 20-25 C!
Obilee vodi i visokiie kontsentratsii udobrenii, osobenno Azotnikh obiazatel'ni. izvestkovaniie ne zhelatel'no, liubit slabo kisluiu s bol'shim kolichestvom gniushei orgniki pochvu.
Metod is rabotal v Riazanskoi i Moskovskoi obl.

RAZUM42007 · #86

alla, я тоже сажу каждый год Лебединный.Напоминает вкус грибов белых, готовиться очень быстро. Но я например люблю те баклажаны что покрупнее, а мужу Лебединый больше нравится. И на кусту, у меня по крайней мере, их меньше чем тогоже Матросика.А вообще чем разнообразнее тем интереснее.

Лес · #87

joanndarc писал(а):
Мира писал(а):Я тоже отказалась от Пинг-понга. Тоже по причине мелкости. Мне больше понравился старый Алмаз. Его и жарить удобно, и квасить.
S vami soglase, Almaz sort udobnii. Delal tepluiu griadku, vnosil mnogo svezhevo navoza i zolu, sazhal v parnik v 2 riada pod dugi s plenkoi 1 Maia. Obil'nii poliv, reguliarnaia podkormka bol'shim kolichestvom azotnikh udobrenii s dobavkoi kaliinikh. Plenka sniata v raione 5 iunia, obratno natianuta 1-5 Sentiabria.
Pri visokikh temperaturakh (30 C) zaviaz' otvalivaietsia, po etomu etomu letom plenka ne ispol'zuetsia, ideal'naia pogoda dlia naliva plodov 20-25 C!
Obilee vodi i visokiie kontsentratsii udobrenii, osobenno Azotnikh obiazatel'ni. izvestkovaniie ne zhelatel'no, liubit slabo kisluiu s bol'shim kolichestvom gniushei orgniki pochvu.
Metod is rabotal v Riazanskoi i Moskovskoi obl.

Высокий концетрат азотистых - не слишком ли. У меня Черный красавец, чуть ли не по 1,5м достигают кусты, а если я еще и азота добавлю... И от свежего навоза я бы предостерегла людей. Жировать будет и плодов не дождетесь. Баклажаны прекрасно растут на умеренно удобренных почвах, при хорошой влажности почвы (водичку любят) и тепла.

RAZUM42007 · #88

Лес, насчёт почвы с вами полностью согласна, но вот у нас в степи с нашими суховеями и жарой в 40 градусов по цельсию такие огромные кусты тогоже сорта не растут(и других тоже). Максимум 90 см, а урожаи всё равно не обижают.

joanndarc · #89

×àðëè 83 писал(а):Áàêëàæàíû òîæå íå çàãëóáëÿþò.

a kto zaglubliaiet u tekh rostut luchshe..

joanndarc · #90

Ëåñ, vi skazhite vi gde nakhodites'??? vi v zakritom grunte virashivaiete?
ia govoriu pro Riazanskuiu i Moskovskuiu obl. Usloviia opisani dlia pochti otkritogo grunta.
Baklazhani dlia narosta zelenoi massi trebuiut visokikh temperatur 25 C i vishe, odnako dlia zaviazivaniia plodov i ikh narostaniia 20-25 C predpochtitel'ni. Pri takikh usloviiakh visokiie dozi Azota i dostatochnoie kolichestvo Kaliia optimal'ni. Obilee vlagi obiazatel'no, ved' rasteniie iz subekvatorial'noi indii.
ia lichno predpochitaiu shtamboviie sorta.
srazu ogovarius', pertsi u menia poe etoi metode ne rosli..

a baklazhani bili neopisuemo vkusniie, a vot krupnoplodniie baklazhani menee vkusniie i bolee vodianistiie....

joanndarc · #91

Cheshire писал(а):ß âîò âñÿ â ðàçäóìüÿõ... Äàæå åñëè ïîñåÿòü 15 ìàðòà, ê ïåðâîé äåêàäå èþíÿ ðàññàäå áóäåò 60 äíåé è áîëüøå. Íå ïåðåðàñò¸ò?

A vi gde ego budete virashivat'? U prokhladnogo okoshka on rostet nu o-o-ochen' medlenno. uzh tochno bilo pora baklazhani posadit'..

alla · #92

RAZUM42007
А мне вот Лебединый попался впервые. После ваших отзывов о нём с нетерпением буду ждать урожая (ттт)

Аленка · #93

joanndarc, в закрытом грунте у меня баклажаны не удаются, а в открытом сажала так же как Вы вначале под пленку, потом ее полностью снимала. Еще прочитала, что баклажаны завязываются на солнце и удаляла лист, который затенял цветок.

Не знаю насколько это помогло, но урожаем остались довольны. В прохладную погоду плоды завязывались намного лучше. В прошлом году с баклажанами была вообще засада,

- не дождались.

Вчера посеяла: Робин Гуд и Бумбо (Манул) ,Валентина, Эпик. Еще Фиолетовое чудо забыла посеять, этим займусь сегодня.

joanndarc · #94

Àëåíêà писал(а):joanndarc, â çàêðûòîì ãðóíòå ó ìåíÿ áàêëàæàíû íå óäàþòñÿ, à â îòêðûòîì ñàæàëà òàê æå êàê Âû âíà÷àëå ïîä ïëåíêó, ïîòîì åå ïîëíîñòüþ ñíèìàëà. Åùå ïðî÷èòàëà, ÷òî áàêëàæàíû çàâÿçûâàþòñÿ íà ñîëíöå è óäàëÿëà ëèñò, êîòîðûé çàòåíÿë öâåòîê. Íå çíàþ íàñêîëüêî ýòî ïîìîãëî, íî óðîæàåì îñòàëèñü äîâîëüíû. Â ïðîõëàäíóþ ïîãîäó ïëîäû çàâÿçûâàëèñü íàìíîãî ëó÷øå. Â ïðîøëîì ãîäó ñ áàêëàæàíàìè áûëà âîîáùå çàñàäà, - íå äîæäàëèñü.

Â÷åðà ïîñåÿëà: Ðîáèí Ãóä è Áóìáî (Ìàíóë) ,Âàëåíòèíà, Ýïèê. Åùå Ôèîëåòîâîå ÷óäî çàáûëà ïîñåÿòü, ýòèì çàéìóñü ñåãîäíÿ.

Srazu skazhu chto sazhal ia bolee 10 let nazad (po-etomu ispol'zoval Almaz), i novikh supersortov i ne znaiu.

A zachem eto vi list obrivali?? Eto chem togda budet rostenee fotosyntezirovat'?? Neeeeaaa.. vsio sverkhu dolzhno bit' zelenim!

Mozhet u vas emu vodi bilo malo? Vi dlia zaviazivaniia plodoviv dostatochno Fosfora i Kalii vnosili? Visazhivat' v parnik v MO mozhno i v kontse Aprelia koli pogoda pozvoliaiet. V zakritom parnike tsveti opadaiut, zato kust polnost'iu razrastaietsia dazhe nizkoroslii Almaz! Zemliu derzhal polnost'iu zamul'chirovannuiu travoi ili solomoi. Polival tol'ko zemliu.

Лес · #95

joanndarc писал(а):Лес, vi skazhite vi gde nakhodites'??? vi v zakritom grunte virashivaiete?
ia govoriu pro Riazanskuiu i Moskovskuiu obl. Usloviia opisani dlia pochti otkritogo grunta.
Baklazhani dlia narosta zelenoi massi trebuiut visokikh temperatur 25 C i vishe, odnako dlia zaviazivaniia plodov i ikh narostaniia 20-25 C predpochtitel'ni. Pri takikh usloviiakh visokiie dozi Azota i dostatochnoie kolichestvo Kaliia optimal'ni. Obilee vlagi obiazatel'no, ved' rasteniie iz subekvatorial'noi indii.
ia lichno predpochitaiu shtamboviie sorta.
srazu ogovarius', pertsi u menia poe etoi metode ne rosli.. a baklazhani bili neopisuemo vkusniie, a vot krupnoplodniie baklazhani menee vkusniie i bolee vodianistiie....

joanndarc, я живу в Приморском крае, в центральной его части. В июне -июле температура от +25 до +40, в августе начинаются тайфуны, которые вносят корректировку - температура начинает скакать от +20 до +30, ночи холодные +10-+15, почва у нас суглинок - супесь, Obilee vlagi obiazatel'no, ved' rasteniie iz subekvatorial'noi indii. - я согласна сВами. a vot krupnoplodniie baklazhani menee vkusniie i bolee vodianistiie..-а вот с этим утверждением, могу согласиться от части, многое зависит от места произростания. А избыток азотистых удобрений очень влияет на вкусовые качества продукта, поэтому злоупотреблять ими я бы не стала.
Забыла добавить, что все у меня растет в открытом грунте.

Cheshire · #96

joanndarc писал(а):
Cheshire писал(а):Я вот вся в раздумьях... Даже если посеять 15 марта, к первой декаде июня рассаде будет 60 дней и больше. Не перерастёт?
A vi gde ego budete virashivat'? U prokhladnogo okoshka on rostet nu o-o-ochen' medlenno. uzh tochno bilo pora baklazhani posadit'..

А у меня окно южное

и стеклопакеты. Поэтому и боюсь передержать.
Но вчера всё равно руки зачесались, и пришлось посеять Матросика. Будет он у меня выращиваться с пикировкой, однако

А остальные посею 15 марта сразу в горшочки.

joanndarc · #97

Ëåñ, dak ia zhe ne predlagal Zloupotrebliat'!

Osobenno na vashikh nemoskovskikh ugakh!

Prosto baklazhanu nuzhno N>K>P.....Mg, Fe..mikroelementi drugiie tozhe. A to vizhu ia tut soveti izvest'iu ego zasipat'..

. Liudi ne ponimaiut chto vo vlazhnom klimate shelochnikh pochv ne bivaiet!!
V primorskom kraie klimat Musonnii kak v indii..otkuda eto chudo rodom. Eto zhe ne pomidor kotorii iz sukhovo bolee znoinovo klimata!

joanndarc · #98

Cheshire.. ia vas predupredil.. rostut medlenno..u vas ochen' sovetuiu po moiemu metodu polu-otkritogo grunta dlia Podmoskov'ia. Srazu ogovorius', etot metod dlia nizkikh shtambovikh baklazhanov.
U baklazhana osobennost':
Botva rostet luchshe pri 30 C..
Zaviaz' rostet luchshe v raione 20-25 C, vishe 30 ne zaviazivaietsia!

Cheshire · #99

Ну и ладно. Поздно так поздно. Всё равно посею 15 марта

Сначала вообще собиралась 1 апреля, чтобы рассаде было чётко 60 дней.
Небось всё равно быстрее земляники из семян растут

joanndarc · #100

Cheshire писал(а):Íó è ëàäíî. Ïîçäíî òàê ïîçäíî. Âñ¸ ðàâíî ïîñåþ 15 ìàðòà Ñíà÷àëà âîîáùå ñîáèðàëàñü 1 àïðåëÿ, ÷òîáû ðàññàäå áûëî ÷¸òêî 60 äíåé.
Íåáîñü âñ¸ ðàâíî áûñòðåå çåìëÿíèêè èç ñåìÿí ðàñòóò

Íó ÿ âèæó ÷òî Øèðîêî øàãàåò âàø ñîëíå÷íèé Àçåðáàéäæàí! Òîãäà ìîæíî ïðÿì óæ è â çåìëþ ñåìåíàìó Áàêëàæàíû ñåÿòü!