Без газа и электричества

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

Без газа и электричества

#1

Сообщение тамара »

Народ! Представьте себе,что на вашей даче нет ни газа, ни электричества, а кушать хочется. Что бы вы приготовили в данной ситуации или в походе? Спасибо.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
alla
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4892
Зарегистрирован: 18.02.2008, 10:03
Репутация: 1
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3019 раз
Поблагодарили: 4278 раз

#2

Сообщение alla »

А печка есть?
А в походе можно запечь рыбу или мясо с овощами в фольге на углях. Ну и сух.пайком взять сало, колбаску и т.п.
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#3

Сообщение Оленёнок »

Тома, а газ и эл-во нечаянно закончились, или об этом известно заранее...?
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#4

Сообщение тамара »

Нет, Оль! Я подразумеваю новый участок в чистом поле.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#5

Сообщение Оленёнок »

А, так это наверное ещё и лето...
Помницца с мужем-дальнобойщиком скитались 2 недели по посадкам Молдавии, на камазе. :lol: Готовили на костре (кирпичики ставили, по 2, с двух сторон), картошку помню варили, яичницу жарили, ещё что-то..., типа каши с мясом из банок разогревали. Если по быстрому разогреть еду надо было, грели паяльной лампой...
Одним словом, питались нормально...., а чем точно не очень помню... 17 лет прошло.
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#6

Сообщение Ксюха »

Тамара! а на сколько дней меню должно быть?
На нашей даче эл-во еще пока ведут(начала даже не видно, не говоря уже о конце!), воды нет(привозим с собой в 5-литрашках), правда есть газовый баллон.
Так вот, мы раньше готовили на костре-сделали очаг из старого диска(не знаю, правильное ли это название) от колеса, на него пара арматурин и уже на них кастрюльки-сковородки. Макароны с сосиками, суп из консервов, салатик наруюить само-собой. Ничего, вспоминаем как что-о романтичное! Всегда еда с дымком!
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
котимус
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 17.05.2009, 15:37
Репутация: 0
Интересы: живу интересами детей пока
Занятие: лаборант на горном предприятии
Откуда: Сибирь, Байкал
Поблагодарили: 4 раза

#7

Сообщение котимус »

А мне и представлять не надо: ни электричества ни газа на даче нет. Зато каптилка и мангал есть. Ну и на костре все супы готовлю и чай там же.
на вкус и цвет все фломастеры разные
http://ru.fotoalbum.eu/kotimus
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#8

Сообщение тамара »

Оль! Это и мы так питались по молодости, когда по России колесили. Примус до сих пор выбросить жалко.
Однажды приехали то ли в Никополь, то ли в Новую Каховку на двух машинах. Детям 3 лет не было. Уже ночь, жрать охота. Примусы развели и давай макароны варить с тушонкой, комары как полетели, сколько мы их сожрали в темноте не разберешь. Выручила полынь, стали ее поджигать от комаров.
Ксюха! Спасибо. Меню не нужно, просто интересно, как в таких случаях народ питается.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#9

Сообщение Ксюха »

понятно.
Мы первый сезон вообще сумасшедшими были-ездили на дачу и в субботу и в воскресенье(на даче голо было совсем, ночевать негде. приезжали утром, уезжали поздно вечером), брали с собой термос с чаем и квас покупали. Дома готовили бутербродики, салатики. Сейчас как вспомню-думаю, неужели это с нами было и мы выдержали?
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
Катунь
Профи
Сообщения: 3465
Зарегистрирован: 25.01.2008, 23:33
Репутация: 0
Откуда: Лесковдол, область София, Болгария
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 194 раза

#10

Сообщение Катунь »

:lol: Я не так давно на украинском сайте надыбала очень интересный материал о том, как не сгинуть в походе. К теме вполне можно применить.

Изображение

взято отсюда http://verhovyna.com/news/pershi_kroky/
Последний раз редактировалось Катунь 17.12.2009, 15:59, всего редактировалось 1 раз.
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#11

Сообщение Ксюха »

порадовала ежедневная потребность в сале-50 гр. :-)
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
solka
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 3609
Зарегистрирован: 28.02.2009, 00:01
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 712 раз
Поблагодарили: 746 раз

#12

Сообщение solka »

Сало - это хорошо, а вот шоколада и горихов на мою людину мало.
А что такое корисно?
Jeremy
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 25.02.2009, 20:56
Репутация: 0
Откуда: Беларусь,Скидель

#13

Сообщение Jeremy »

полезно
Я - Сергей,мне 45
Катунь
Профи
Сообщения: 3465
Зарегистрирован: 25.01.2008, 23:33
Репутация: 0
Откуда: Лесковдол, область София, Болгария
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 194 раза

#14

Сообщение Катунь »

Оттуда же: "Супчик без картоплі - не супчик. А щоб не тягнути з собою сиру важку картоплю, висушіть її."
Гениально! Высушил картошку и вперёд! :D

Корисно - полезно, выгодно
Последний раз редактировалось Катунь 17.12.2009, 16:08, всего редактировалось 1 раз.
Jeremy
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 25.02.2009, 20:56
Репутация: 0
Откуда: Беларусь,Скидель

#15

Сообщение Jeremy »

Катя,как ты ее сушить будешь?
Я - Сергей,мне 45
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»