Пряные травы в огороде

Esme · #256

Думаю, что в этой. У подруги моей рос, спрошу на днях. Мне он меньше нравится, чем лекарственный (не взошел в этом году, такой-сякой, посеянный на рассаду), который несколько лет назад не пережил зиму.

Татьяга К · #257

базилик фиолетовый взошёл прекрасно, а тархун что-то тормозит.

Ксюха · #258

а вот мой Тибетский лофант:

<a target="_blank" href="http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i128 ... html"><img src="http://s50.radikal.ru/i128/1004/36/60ce ... t.jpg"></a>

[/img]

julia · #259

Хороши!

Лофант, можно и рассадить. Но месячишко, возможно, продержится...

Ксюха · #260

неа, не продержится! сеня буду рассаживать! спасибо!

Esme · #261

Ксюня, самую длинную стевию, может, прищипнуть? Я свои, которые подлиннее, прищипнула, они у меня уже пару недель в отдельных йогуртовых стаканчиках (а прищипнутое можно съесть - сладко!)

Ксюха · #262

даже не знала, что это можно с ней сделать! сеня попробую!

Marinna · #263

Шалфей мускатный выращивала как-то, потом еще года два самосевом вырастал. Растение большое, чуть поменьше лопуха. И листья тоже. Мне нравился запах цветочных колосов: мимо иду - потрогаю и наслаждаюсь. Даже припасла и посушила соцветия. Но применения не нашла. В этом году вновь на рассаду посеяла - растут в стаканчике. Да и надо-то их парочку всего.
Про лофант могу сказать - растет. Вот ходила в сад, сухие стебли прошлогоднего с грядки обломала - до сих пор душистый! А осенью шмелики как на нем работают -загляденье! Кто-то тут пишет - не нашел применения. Я ежегодно запасаю, использую в смесь для заварки от простуд, а иногда и просто в чай. Пишут о нем - "северный женьшень", очень хорош для сердца.

Согласна с Esme насчет майорана - это и моя самая любимая травка.. Только сложности с рассадкой - уж очень нежная, черная ножка косит напропалую.

Lis@ пишет, что самый любимый - лимонный базилик. Он у тебя с более мелкими листочками, чем у других базиликов? У меня так. Но заметила, что при сушке запах сохраняется плохо, хуже, чем, скажем , у мелиссы. А вот я вырастила как-то базилик Северное Сияние ( так думаю, потому что много сортов было). Его отличительная особенность - немного ворсистые листья. Сначала аромат резковат, но хорош после сушки - фруктово-карамельный. Я его так и обозвала для себя - "конфетный". Теперь свои семена собираю.

Очень хочется цефалофору. В магазине (в месте моего проживания) таких семян нет. И в этой теме про нее мало сказали.

Ксюха · #264

Esme писал(а):Ксюня, самую длинную стевию, может, прищипнуть? Я свои, которые подлиннее, прищипнула, они у меня уже пару недель в отдельных йогуртовых стаканчиках (а прищипнутое можно съесть - сладко!)

на самом деле-сладко!

Zigor · #265

Marinna писал(а): ...лимонный базилик. Но заметила, что при сушке запах сохраняется плохо, хуже, чем, скажем , у мелиссы.(

Базилик лимонный не пробовал, а мелисса-лайм совсем не впечатлила, особенно в сушёном виде. А этой весной пересаживал землянику и ковырнул лишнюю мелиссу. Я очумел от обилия и мощности корней. Я спугался и всю мелиссу изничтожил.

Esme · #266

Фиолетовый базилик (сорт Ереванский, от Аэлиты, семена годностью до 2012 г.), как и собиралась, посеяла восемнадцатого вечером. Вчера утром смотрю - щеткой взошел. Выставила на окно в нашей комнате, объяснила Ване, что коты базилик не кушают. Вроде, понял. Оставлю в той же банке, только прорежу попозже.

Marinna · #267

Я тлже Ереванский посадила, в дополнение к имеющимся сортам. Но все уже хорошие растеньица, см до 10 ростом. Когда задеваю плошки с базиликом - аромат восхитительный! Посажу в тепличку пучками, потом перенесу в ОГ. В прошлом году остался пучок , так когда собираю огурцы, потревожу - аромат по всей теплице!
А мелисс у меня две. Наверное, одна из них котовник. Рассеивается самосевом, но хлопот не создает.Даже куст-второгодник выдрать при обустройстве грядки не составляет труда. Пчелы очень любят. А другая после прошлой зимы не вышла. Хорошо, что семена собрала. Вырастила пучок за лето. Как перезимовал - еще не знаю. У нее аромат более лимонный, хорошо сохраняется в сушке, лист как бы морщинистый.

Татьяга К · #268

Zigor писал(а):
Marinna писал(а): ...лимонный базилик. Но заметила, что при сушке запах сохраняется плохо, хуже, чем, скажем , у мелиссы.(
Базилик лимонный не пробовал, а мелисса-лайм совсем не впечатлила, особенно в сушёном виде. А этой весной пересаживал землянику и ковырнул лишнюю мелиссу. Я очумел от обилия и мощности корней. Я испугался и всю мелиссу изничтожил.

Тоже не могу подобрать мелиссу с лимонным запахом. и чтобы после сушки запах сохранялся.В прошлом году уже купила на рынке за 100 руб рассаду мелиссы лимонной, запах был прекрасны, посадила.,но увы... в сушёном виде запах практически исчез.очень хочется в чай заваривать, посоветуйте пожалуйста...

Esme · #269

Marinna, Таня, к сожалению, настоящая мелисса в сухом виде пахнет слбенько, но она очень полезная, особенно сердечникам, и пчелы ее любят. А котовник хорош и в сухом виде. Правда, мои кошки к нему абсолютно равнодушны. Летом постараюсь и то, и другое сфотографировать и фото рядом разместить.
В этом году удалось вырастить рассаду каламинты, пока от запаха не в восторге (подругам понравился - подарила).
К сожалению, ничего не получилось из семян шандры, одно семечко наклюнулось и благополучно сдохло, остальные ни мур-мур.
Получилось два растеньица монарды красной (так на пакете было написано и фото классное, но что-то сомневаюсь, что именно красная будет). Монарда у меня растет - светло-розовая и потемнее, еще купила карликовую в прошлом году, ярко-лиловую, не знаю, как перезимовала.

Татьяга К · #270

Esme писал(а):Marinna, Таня, к сожалению, настоящая мелисса в сухом виде пахнет слбенько, но она очень полезная, особенно сердечникам, и пчелы ее любят.......
Получилось два растеньица монарды красной (так на пакете было написано и фото классное, но что-то сомневаюсь, что именно красная будет). Монарда у меня растет - светло-розовая и потемнее, еще купила карликовую в прошлом году, ярко-лиловую, не знаю, как перезимовала.

Галя, монарда это бергамот? А запах есть и в сушёном виде?