Книги ИД "Сельская новь" - Капуста

[Фермер]

Капуста

Капусты/ редактор-составитель Л.А. Шувалова. Издание 2-е, дополненное. — М.: Изд. Дом «Сельская новь»,
2001. — 48 c.: ил.- (Кн. Серия «Приусадеб. хоз-во»)

Свойства растений. Сорта. Приемы выращивания. Защита урожая. Капустная кулинария.
Капусты всякие нужны.
Капуста на нашем столе всегда к месту: и накормит, и подлечит, а квашеная — еще и сдобрит, сделает более аппетитной любую другую пищy. Вот и высаживают огородники-любители капустку: своя-то, вроде, и вкуснее, и под рукой, удобно — не надо тащить тяжелый вилок с рынка. Нетрудно и «конвейер» налaдить, посади два-три сорта в разные сроки да и срезай понемногу. Будут тогда в семье самые — самые полезные салаты и свежие щи все лето.
Так что же мы знаем о капусте, почему едим ее с удовольствием и не ощущаем, что приелась? Этo растение, дающее удивительно нежный питательный продукт, — одно из древнейших на Земле.
url=http://www.selnov.ru/real/2005/12/01/real_books_roznica]Посмотреть цену[/url]