Дегустация сортов (МОИП)

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6848 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#826

Сообщение Андрей Васильев »

lucienna писал(а):Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает во второй половине августа"
У меня Орловим созревает в эти же сроки (обычно в 20-х числах) На днях уже пробовал первое упавшее яблоко. Семечки еще белые были.
Вкус оценивается в описании в 4,5 балла, что довольно приличная оценка (с более высокой оценкой сортов отечественной селекции почти нет для средней зоны)
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#827

Сообщение lucienna »

Андрей Васильев писал(а):У меня Орловим созревает в эти же сроки (обычно в 20-х числах)
У меня позже. впрочем как и все остальное. Да и привита одна ветка на дичке.
irisovi duh писал(а):Андрей Васильев, но тогда по логике надо писать сладко-кислый по преобладающему так сказать признаку ...
Это по логике нормального человека, я тоже так раньше считала.
А оказывается нет....
FatMax писал(а):Первое слово обозначает оттенок вкуса второе сам вкус.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Andrey_Mk
Аватара пользователя
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 12.11.2014, 12:53
Репутация: 0
Интересы: Садоводство. г. Сергиев Посад, Московская обл. Широта: 56°17'8.49"N. Долгота: 38°4'47.04"E.
Занятие: информационные технологии,
Откуда: Москва - Сергиев Посад
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#828

Сообщение Andrey_Mk »

lucienna писал(а):Andrey_Mk, Орловима 2 было. Какой Вам понравился?
Сейчас посмотрю свои записи....
Мне больше понравился 1-й продегустированный Орловим. Возможно, потому, что он был сразу после Белого налива... Произошел эффект контраста вкусов, который выгодно выделил вкусовые качества Орловима.

Второй Орловим дегустировали после Аркадика. Сильного контраста вкусов нет. Хотя все равно мне показался Орловим вкуснее Аркадика.
Андрей Макаренко
Изображение
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#829

Сообщение irisovi duh »

Андрей Васильев писал(а):
irisovi duh писал(а):но тогда по логике надо писать сладко-кислый
Преобладающий вкус ставится традиционно на последнее место. Это не я придумал. То есть в Вашей фразе акцент на слове Кислый, но смягчен первой частью сладко.
Глупые то есть вредные традиции надо менять . Описание сортов читают НОРМАЛЬНЫЕ люди с НОРМАЛЬНЫМ пониманием русского языка в котором кисло-сладкий вкус означает именно кисло-сладкий вкус а не наоборот . К чему эти извращения ?
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#830

Сообщение Дед Мороз »

irisovi duh писал(а):Глупые то есть вредные традиции надо менять . Описание сортов читают НОРМАЛЬНЫЕ люди с НОРМАЛЬНЫМ пониманием русского языка в котором кисло-сладкий вкус означает именно кисло-сладкий вкус а не наоборот . К чему эти извращения ?
Это устоявшаяся помологическая терминология. Гора редко ходит к Магомету. :wink:
:hi: Георгий
Изображение
Алина
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 874
Зарегистрирован: 23.10.2007, 17:53
Репутация: 1
Интересы: дачник
Занятие: цветоводство
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 280 раз
Поблагодарили: 665 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#831

Сообщение Алина »

Анина писал(а):Люся, а фото Яркого лета нету? В инете в основном одно фото, маловнятное.
вот оно
Вложения
яркое лето.JPG
Алина
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 874
Зарегистрирован: 23.10.2007, 17:53
Репутация: 1
Интересы: дачник
Занятие: цветоводство
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 280 раз
Поблагодарили: 665 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#832

Сообщение Алина »

Алина писал(а):
Анина писал(а):Люся, а фото Яркого лета нету? В инете в основном одно фото, маловнятное.
вот оно
сорт яблони Яркое лето Орловской селекции.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#833

Сообщение irisovi duh »

Если покопаться в недавней истории ...лет 30 назад я интересовалась в ТСХА у кандидата наук естественно :-) - да там под каждым деревом собственно только кандидатов и профессоров встреть можно 8) ...так вот я искала Китайку Золотую Раннюю ...не продавали...ну я естественно спросила - почему в продаже кисло-сладкие сорта есть, а китайки нет ? Кандидат тогда ответил, что Китайка мелкая и болеет паршой сильно поэтому они ее не размножают . Ну я же не отстаю... :child ..спрашиваю а почему у вас сладких сортов нет а есть кисло-сладкие только ? Он мне и отвечает, сладкие сорта типа Старкинг растут на юге , а в нашей полосе только кисло-сладкие ...в общем не стала я ничего покупать - не нужны мне кисло-сладкие яблоки .
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6848 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#834

Сообщение Андрей Васильев »

irisovi duh, попробуйте Коваленкоаское, белорусское сладкое, Елену . Они чисто сладкие и растут у нас.
Прения о правильности наименования сладких с кислинкой сортов считаю закрытой. Почищу позже.
Любознательный
Прихозовец100+
Сообщения: 825
Зарегистрирован: 22.06.2010, 13:19
Репутация: 1
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#835

Сообщение Любознательный »

Андрей!

Эти сорта Коваленковское, Белорусское сладкое, Елена в плане зимостойкости приживутся в Ленинградской области?
Калиста
Прихозовец100+
Сообщения: 601
Зарегистрирован: 21.04.2013, 13:21
Репутация: 0
Откуда: Буду жить в Тульской обл
Благодарил (а): 2110 раз
Поблагодарили: 207 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#836

Сообщение Калиста »

Коваленковское пробовала на дегустации, не могу сказать что оно сладкое, блёклый вкус. Была Китайка Моника, она действительно была сладкая.
Жизнь - не те дни, что прошли, а те, что запомнились.
С ув Ольга.
Dim
Прихозовец2000+
Сообщения: 2397
Зарегистрирован: 08.11.2011, 18:37
Репутация: 1
Откуда: Минск
Благодарил (а): 2516 раз
Поблагодарили: 3698 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#837

Сообщение Dim »

Действительно что-то не то происходит с Коваленковским на просторах :roll:
Любознательный, Елена тут считается донором зимостойкости, ничего ей под Питером не сделается.
Изображение
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6848 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#838

Сообщение Андрей Васильев »

Калиста, значит рано сняли Коваленковское. У меня не ранее середины сентБря его пробую иначе вкус пустоват... А этот год еще и довольно прохладный
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6848 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#839

Сообщение Андрей Васильев »

На дегустацию (вероятно к 19-му октября попаду) передали два интерсеных, "красномясых" сорта Ред Кетти и Ред Пешн.
Спасибо Александру - oldsasha
Сорта оказались конкретно зимними и "требуют" дозаривания.

Вот фото Ред Кетти
Ред Кетти.JPG
и Ред Пешн
Ред Пешн1.JPG
Со слов Александра мякоть внутри красная, но вкус посредственный пока, не дошли еще.
Снусмумрик
Аватара пользователя
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 06.12.2012, 18:21
Репутация: 0
Откуда: Москва, дача юг Тверской обл.
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#840

Сообщение Снусмумрик »

А на помологию прийти может кто угодно? Там такой междусобойчик обычно. Я как-то тушуюсь и убегаю :ooops:
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»