Пекинская капуста

[Анина]

Вот такая у меня пекинка получилась. .

image.jpg

image.jpg

а сорт какой, Ларис? Довольна? Красивая

[Кузинамама]

Ага, хорошая. Салат уже делала. На пакете написано Осенняя превосходная, поздняя, но мне показалось, что там были два типа пекинки, такая, как на фото - широкая и низкая и высокая, бокалом.

[Кузинамама]

Пишут, что она до 4-кг может быть. Если бы подкармливала хоть чуток, а то посадила после чеснока и все, только поливала. И судя по картинке на пакете это она на фото, а высокая это подсыпано чего-то другого немного.

[Aleksan9ra]

Лариса! Отличная! Крупнее и не надо. Зачем тебе 4кг. и 1,5кг. хорошо! Я свою тоже убрала. Но у меня ее мало было, всю в выходные и разобрали по кочанчику.

[Елена_К]

Вот такая у меня пекинка получилась. .

image.jpg

image.jpg

О какая отличная капуста, моя всего на 1.5 кг получилась, очень сильно слизняки поели

[femina]

А у нас с дочерью-вот такая капуста на грядке выросла. Мы ее выкопали и в горшок. Сейчас на балконе красуется...

Пишут,что ее даже можно есть. Попробовала листья добавить в супчик из щавеля,вместо капусты,
плохо получилось. Жесткая,плохо проваривается. Больше экспериментировать не будем. Пусть для красоты останется...

[masleno]

Жесткая,плохо проваривается

Света! Её можно в заготовку для борща положить, тогда она не будет жёсткой. Но это, ИМХО, когда другой капусты нет))
Осенью, при заморозках она только красивее становится! Только я не выращиваю уже несколько лет... Улитки её очень любят)

[femina]

Не-е...! Оля,я лучше за 20 рублей кочан в магазине куплю...
А эта пусть глаз радует,пока не замерзнет на балконе.

[masleno]

я лучше за 20 рублей кочан в магазине куплю.

И правильно!

[julia]

за капусты

[Songbird]

Девочки, подскажите, а китайская капуста - это не пекинка? Нет? Пишут, что пикантный вкус, это как руккола?
http://www.ncsemena.ru/shop/semena/seme ... f1-id4209/

[ninyureva]

Лена, это две разные капусты. Китайская капуста- это капуста бок-чой. ( черешковая). А пекинка- это кочанный салат.

пы.сы неправильно написала назание капусты- Это пак-чой.

[Songbird]

Черешковая это листья только съедобные?

[ninyureva]

Лена, так ты же сама дала ссылку на эту капусту, она имеет именно такой вид,т.е. толстые черешки-листья.

[Songbird]

да, но никогда ее не выращивала. Листья, а вот черешки от корня идущие их тоже едят или они жесткие как прожилки у б/к капусты?