Дегустация сортов (МОИП)

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#961

Сообщение Андрей Васильев »

Калиста писал(а):Был Кальвиль Снежный, а не сфотографировали его?
ФАтМакс снимал, но по скольку он на форуме не пишет, то и не выкладывает фотки.
Я думаю на сайте МОИП (http://sad-moip.ru/pomologiya-i-degustatciya) будут официальные итоги в ближайшее время и как обычно некоторые фотографии, и по скольку Александр читает все же форум, может он прислушается к просьбам и выложит там фотку Кальвиля Снежного....
За что ему многие спасибо скажут.
бодж
Прихозовец100+
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 20.12.2014, 00:27
Репутация: 1
Занятие: пенсионер
Откуда: Дача Юг Талдомского р-на Московской обл.
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 986 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#962

Сообщение бодж »

Впечатления дилетанта.
Был впервые на дегустации и пожалел, что не делал этого раньше.(Многое в моих приобретениях было бы иным).
Не понравилось: Слишком много сортов(30 яблок и 7 груш), даже члены комиссии на третьем десятке перестали двигать лотки с дегустируемым содержимым на дальний конец стола, а сидящие в этой части стола не сильно стремились эти самые лотки получить.
Даже у спикеров заседания в конце дегустации ощущалась психологическая усталость от происходящего,
соответственно сорта, дегустируемые уставшей аудиторией во второй половине мероприятия, должного отношения получить уже не могли,
Понравилось:
Сорта в большинстве своем были высокого уровня вкуса, уровня начального в дегустации Мартовского почти не было.
Выставлять оценки я бы не решился, но пара, тройка сортов меня впечатлила сильно.
Во всяком случае ради Дыямента и Весялины, я бы пустил у себя под топор (сажать некуда) Россиянку и Медуницу.
Да и кичиновская Легенда не так уж плоха (дескать, сильно осыпается)а у меня все колонны осыпаются, с удовольствием бы вырубил, но посадочных площадей мне это не добавит.
Порадовало:
Брянское золотистое у меня уже есть, и это правильный выбор.
Honey crisp у меня нет, и теперь точно не будет, вся это "скалывающаяся мякоть" - платье голого короля. Не думаю что я осилил бы больше одного яблока.
Удивило:
Много читал негатива по поводу Бере Зимняя Мичурина, так вот она и Кубанская поздняя собственно и стали для мня откровением этой дегустации. Из семи сортов груши представленных комиссии (не удалось попробовать, лишь" Безымянную") только эти два сорта груши были очень (и очень) достойны по вкусу. Остальные трава травой, ни чем принципиально не отличались от худших образцов продающихся в магазине под брендом "Груша Китайская".
Рискну предположить, что на прошлой дегустации сорт Сильва был представлен из того же источника.(что и БЗМ)
Эти два указанных сорта груши впечатлили не меня одного, по завершению дегустации определенная часть аудитории бросилась налаживать контакты к обладателю сортов представившему образцы, но.... Еще в процессе дегустации владелец пояснил, БЗМ имеет массу клонов, и принадлежащий ему клон один из самых удачных.
Могу лишь заметить, процесс налаживания контактов не выглядел сильно продуктивным, Мне почему то вспомнился текст песни группы "Дюна" -Страна Лимония.....
Последний раз редактировалось бодж 17.11.2015, 15:35, всего редактировалось 1 раз.
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#963

Сообщение Андрей Васильев »

Разобрался вроде с Новеллой.
На помологии я сказал, что это не она и возможно где то ошибка. На самом деле мы пробовали Новеллу. Просто вкус 3 недели назад был другой и мякоть была не маслянистая в отличии от вчерашней. Вот фото груши от Виктора Браткина (Фото от tep)
Новелла Браткин.jpg
Прошу извинить за то что ввел в заблуждение
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6817
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11687 раз
Поблагодарили: 8309 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#964

Сообщение tep »

Алексей П.П., Уважаемый Алексей,Вы правы у БЗМ в этом году не превычный хороший вкус,если будут фото с дегустации,то можно будет сравнить с моими.Я в этом году пробовал БЗМ из 3 садов,причём в двух растёт по 2 дерева,и на всех вкус отличный,хотя условия выращивания никакие(сады практически заброшены).В моём случае клонов точно не может быть,деревья очень старые.Не знаю какая Вам на дегустации в Моип досталась Новелла,но я отведав её через три недели,как и Вы ,нашёл в ней только улучшение вкуса.Новелла у меня то же от В.П.Браткина,может у меня она просто в лучших условиях хранилась.Фото Андрей Васильев уже представил.А вот фото БЗМ,правда ещё октябрьская.
Вложения
бере зимняя мичурина.jpg
бере зимняя мичурина 2.jpg
бере зимняя мичурина 1.jpg
С уважением Борис
nickn
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 25.02.2012, 12:21
Репутация: 0
Интересы: "Ужасно интересно, всё то, что неизвестно"©️
Занятие: Семья, фото, сад и т.д.
Откуда: М.О. Королёв + с. Опарино М.О.
Благодарил (а): 1708 раз
Поблагодарили: 371 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#965

Сообщение nickn »

бодж писал(а):Да и кичиновская Легенда не так уж плоха (дескать, сильно осыпается)
У меня до октября не осыпАлась... :ooops:
С уважением, Николай.
Изображение
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6817
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11687 раз
Поблагодарили: 8309 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#966

Сообщение tep »

Хотел сделать дополнение.Фото которое предоставил Андрей Васильев я сделал 1 ноября,через две недели цвет стал более жёлтый,мякоть такая же твёрдая,стала более сладкой, сочность осталась та же.Хранилась на неотапливаемой веранде дома.
С уважением Борис
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#967

Сообщение Андрей Васильев »

бодж писал(а):Да и кичиновская Легенда не так уж плоха
То же отметил этот сорт. Растет на соседнем участке, есть можно с дерева. Сорт осенний. Вкус я оценил на 4,3. Но оно уже было почти перезревшим
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#968

Сообщение Андрей Васильев »

Часть сообщений (с разъяснениями нюансов вкуса перенес в тему "вопросы и идеи новичков" http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=601934#p601934
Остальное удаляю....
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6817
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11687 раз
Поблагодарили: 8309 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#969

Сообщение tep »

Андрей Васильев, Андрей,а фото со вчерашней дегустации будут?Хотел сравнить свою БЗМ с той,что Вы вчера с членами МОИП пробовали.
С уважением Борис
бодж
Прихозовец100+
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 20.12.2014, 00:27
Репутация: 1
Занятие: пенсионер
Откуда: Дача Юг Талдомского р-на Московской обл.
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 986 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#970

Сообщение бодж »

На сайте МОИП фото уже выложены.
babay133
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 25.06.2008, 12:28
Репутация: 0
Занятие: Дачник
Откуда: Тамбов.
Благодарил (а): 669 раз
Поблагодарили: 2834 раза

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#971

Сообщение babay133 »

Сразу виден 100% пересорт Оранжевое, Бере зимняя Мичурина.
Так же вижу расхождение с моими сортами ещё нескольких фото Алеся, Весялина, Радогость, но это возможно просто неудачные экземпляры или ракурс, и не факт, что у меня правильные эти сорта. Белорусского малинового в этой Алесе не видно.
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6817
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11687 раз
Поблагодарили: 8309 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#972

Сообщение tep »

Уважаемые,можно с полной уверенностью сказать,что представленная на дегустацию якобы БЗМ и рядом не стояла с настоящей БЗМ.Моё фото выше,как говорится найдите отличия,и настоящая БЗМ никогда не приобретёт такой цвет,единственное пожелтеет и если даже перезреет не потемнеет,только начнёт сморщиваться.
С уважением Борис
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#973

Сообщение Андрей Васильев »

Вот ссылка на фотогалерею выложенную на сайте МОИП (за что организаторам большое спасибо)
http://sad-moip.ru/fotogalereya/degusta ... rya-2015-g

Учитывайте, что фото производились в условиях недостаточной освещенности...

Там же вероятно будут официальные данные результатов дегустации
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6817
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11687 раз
Поблагодарили: 8309 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#974

Сообщение tep »

Что то фото Новеллы то же не очень похожа,особенно левая груша.
С уважением Борис
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Re: Дегустация сортов (МОИП)

#975

Сообщение lucienna »

tep писал(а):полной уверенностью сказать,что представленная на дегустацию якобы БЗМ и рядом не стояла с настоящей БЗМ.
Но была вкусная.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»