Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

[Анина]

В горшочках картошка с мясом и грибами под сыром, как обычно делала, только еще помидорку порезала, окромя лука-моркови.
И жюльенчик)) соскучилась за лето. Уже пару штук слопала

[n-a-tka]

Угощаю вкусным десертом!

[Окси]

Наталья, это чтой-та? Красиво, а состав???

[n-a-tka]

Слоями порционно:
крошки Юбилейного печенья,
тыквенно-яблочное пюре (запеченные тыква и яблоки плюс ваниль, сахар, лимонный сок, цедра лимона),
сок черноплодной рябины,
мягкий нежирный творог,
облепиховый сок,
крошки печенья.

[цветочница НИНА]

n-a-tka,
Это же слюной захлебнуться можно.

[n-a-tka]

Жареная тыква Барбара.

[n-a-tka]

Сырники в духовке в молочно-масляной заливке.

[n-a-tka]

Делала по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic28544.html
Сырники получились очень нежными и вкусными!

[n-a-tka]

Курочка в кляре.

[Ким]

Вчера делала Харчо уже со своим ткемали, это вещь, товарищи!
ссылка не работает

Делала по рецепту знатока кавказской кухни, форумчанки др форума, ник nuwa, уже писала про нее. Если надо - в супах выложу..

[Анина]

Надо-надо))

[Ким]

Анина, тут http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=674429#p674429

[АндрейВ]

А какова роль грецких орехов в харчо, что они дают?

[Ким]

АндрейВ, есть мнение, что это вопрос привычки и национальной кухни, там так привычнее. Грузины орехи много куда добавляют, видимо для аромата и консистенции. Я по настроению добавляю. Лазерсон Илья считает, что не нужны в харчо орехи.

[АндрейВ]

Ну если сам Лазерсон так считает, тогда канешна!..