Сто лет назад

nickpv · #16

София писал(а): А мелочь (меньше куриного яйца) садят для того что б на следующий год выросли "куриный яйца" пригодные для посадки через год уже на еду.

Получается, что у картофеля размер имеет свойство "скатываться" в большую сторону? Я правильно понял? А у чеснока наоборот?

София · #17

Если маленькую садить, то в большую (ударение на первом слоге), а если посадить большую с кулак, то в меньшую.

Aleks · #18

Невсегда так, София! Все зависит от сорта. Если брать за основу такой народный сорт как Синеглазка, то какой картошкой не сажай (большой или маленькой) всё равно урожая большого не жди. Такие сорта вырождаются, и надо их заменять на новый семенной материал.

Aleks · #19

Помню, как 5-6 лет назад купили в одном хозяйстве семенную картошку, размер картофелин был с перепелиное яйцо. Хозяин говорил, что это новый сорт "Гибрид 26". Так на следующий год получили огромный урожай. В последствии это был сорт - Розовый Фламинго. А в этом году сорт не порадовал. Придется искать новый сорт.Или посмотреть еще годик.

Алексеевна · #20

Алекс, зря вы так о Синеглазке. Она очень отзывчива на уход, как подкормишь почву - таков и урожай будет. Если бы она была малоурожайной, она не продержалась бы так долго, выродилась бы повсеместно. На Северо-западе она прекрасно растёт и на суглинках, и на песке. В Тульской губернии, где я сейчас осваиваюсь, вся деревня только Синеглазку и сажает. Клубни крупные, урожай высокий. Единственное, чего она не любит - окучивания, как и все ранние сорта. В этом случае клубни прекращают рост, а дополнительных столонов всё равно не образуется.

Aleks · #21

Да продержалась так долго, потому что у нее не было так много конкурентов.у нас например она ре растет, и делать ставку - остаться без урожая.

Алексеевна · #22

Да, конечно, надо подбирать себе сорта по своему климату и по своей почве! Делать ставки на картофельном поле вообще нельзя - это вам не казино. Я постоянно твержу о том, что прежде чем сажать огромное поле, испытывайте новый сорт на небольших участках. И если у вас не растёт Синеглазка, это не значит, что надо её осудить в масштабах России. Ищите свой сорт.

София · #23

Aleks писал(а):Невсегда так, София! Все зависит от сорта. Если брать за основу такой народный сорт как Синеглазка, то какой картошкой не сажай (большой или маленькой) всё равно урожая большого не жди. Такие сорта вырождаются, и надо их заменять на новый семенной материал.

Расстения имеют большое желание расти и давать плоды и семена. Но иногда они растут хорошо благодаря стараниям огородника, а иногда вопреки. Мы можем садить большими клубнями картошку и ждать когда она с этой проблемой справится. Если стравится и вырастет так же большой задумайтесь, а какой бы она была, если б мы сделали так как ей нравится т.е. посадили не большими клубнями.
Мое личное мнение, на истину не претендую.

nickpv · #24

София писал(а):Расстения имеют большое желание расти и давать плоды и семена. Но иногда они растут хорошо благодаря стараниям огородника, а иногда вопреки. Мы можем садить большими клубнями картошку и ждать когда она с этой проблемой справится. Если стравится и вырастет так же большой задумайтесь, а какой бы она была, если б мы сделали так как ей нравится т.е. посадили не большими клубнями.
Мое личное мнение, на истину не претендую.

Мысля интересная. И даже правильная. Но лишь частично, поскольку культурные растения без человека вообще ни с чем не справятся. Они могут жить только в той искусственной среде, которую человек для них создает. Некоторые из них даже размножаться самостоятельно не могут. Поэтому вспомните снова Экзепюри: "мы в ответе за тех, кого приручили".

Aleks · #25

Алексеевна! не надо так за всю Россию отвечать. Вся Россия уже давно картошку в больших масштабах не выращивает, невыгодно. Помните как в 90 годах каждая семья увеличивала посадочные площади под картофель (раскапывали целину).Сегодня в любой деревне дачники занялись разбивкой газонов, цветников, альпийских горок, прудиков...

Aleks · #26

Алексеевна! не надо так за всю Россию отвечать. Вся Россия уже давно картошку в больших масштабах не выращивает, невыгодно. Помните как в 90 годах каждая семья увеличивала посадочные площади под картофель (раскапывали целину).Сегодня в любой деревне дачники занялись разбивкой газонов, цветников, альпийских горок, прудиков...

Алексеевна · #27

А вы много деревень повидали?

тамара · #28

Я повидала много и с Aleks согласна. Да еще знаю результаты анкетирования, которые, по Вашим словам, мы боимся опубликовать.

Вадимыч · #29

А у нас две страны, одна в районе кольцевой, а вторая - все остальное....

Вадимыч · #30

Агротехника выращивания огурцов 1906 года
(Советы П. Штейнберга)
После капусты для крестьянина важ¬нее всего - огурцы. В наших губерниях огурцы родятся хорошо только в теплое лето, а в сырое, холодное от них особен¬ного толку ждать нельзя. Вот огородни¬ки и старались придумать, как бы получ¬ше садить огурцы, чтобы и в холодное лето сколько-нибудь получить огурцов.
Огурцы любят тепло, поэтому са¬дить их надо на высокие гряды, чтобы земля хорошенько прогревалась. Значит, в местностях, где лето бывает похолод¬нее, гряды для огурцов следует делать вершков по 8 вышины. Тут уже, как бы глубоко корешки ни забрались, все-таки они будут в прогретой земле. А еще лучше будут расти огурцы, если такие гряды сделать поуже, не в полтора ар¬шина, как для другой огородины, а все¬го вершков в 10-12. Вот тогда огурцам будет хорошо: высокие и узкие грядки будут отлично прогреваться.
Сеют огурцы, когда земля хорошо согреется и утренников больше не бы-
вает. Для солки можно сеять и еще позднее, иначе огурцы сойдут раньше времени. В наших губерниях огурцы сеют числа 15-25 мая; посевернее -попозже, а где лето потеплее - порань¬ше. Вдоль наезженных гребней, ближе к краям, проводят две бороздки глуби¬ной около вершка и в них раскладыва¬ют семена вершка на 3-4 одно от дру¬гого. Землей присыпать их надо не меньше, как на полвершка, потому что иначе на семенных листиках будет ос¬таваться кожура и ее придется снимать руками. Всходы продергивают так, что¬бы растеньица сидели вершков на 6-7.
Всякую огородину лучше сеять свежими семенами, хотя и старые (двух-трех лет) всходят хорошо. Огурцы же и тыкву свежими семенами настоящие огородники не сеют: от таких семян вырастает много плетей и листьев, а огурцов и тыквы бывает мало. Купить старых (двух-трехлетних) семян не всегда удается; поэтому лучше сбере-гать их дома, подвесив где-нибудь в ме¬шочке.
Огородники, если старых семян достать нельзя, делают так: насыпают семена в бумажные пакетики и носят их в жилетном кармане. Около тела се¬менам тепло; они усыхают и выходят такие же, как и старые. А можно еще и так делать: насыпать семена в мешочек и держать ближе к печке, где они и должны висеть почти всю зиму; от та¬ких усохших семян также выходят хо¬рошие огурцы.
Огурцы любят сыроватую землю, но в деревнях обыкновенно их уж очень заливают. Достаточно поливать раза два в неделю, а как начнут цвесть, так не-
дели две совсем не поливать, а то пус¬тоцвету много будет. И поливать огур¬цы надо так, чтобы как можно меньше мочить цветы; лучше всего из ковшика в лунки, сделанные вокруг каждого рас¬тения.
Земля для огурцов должна быть жирная. Однако надо помнить, что по свежему навозу огурцы родятся плохо: листья вырастают большие, плети длин¬ные, а огурцов бывает мало.
Сортов огурцов есть много. Для на¬ших мест самыми лучшими будут «Му¬ромские» и «Аксельские». «Муром-ские» огурцы мелкие, зато родится их очень много и к холодам они очень выносливы. «Аксельские» огурцы круп¬ные и выносливые, только на плетях бывает их меньше.
«Сад и огород» (1906, кн. 5)