Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[BECHA]

Привиты были на сеянцы. Растут односортовыми деревьями. Первого урожая не могу дождаться.....

Молодец! Орёл!
Так что, чи ещё не вымерзли, але как?? Таки в зиму 2010 у вас приличные морозы были, да и прошлой зимой недурные..
И то что это деревья ЕЩЁ растут на своём штамбе и есть повод называть их недостаточно зимостойкими??
Растёт ли у вас дерево Богатыря и как давно плодоносит сорт на своём штамбе??

В сравнении, все другие сорта, посаженые одновременно с Ренетом Черненко, уже начали плодоносить.
Можно было подумать, что они жируют, но нет рост достаточно сдержанный. У меня есть подозрение, что древесина штамба подмерзла в суровую зиму 2009/10 г. Хотя визуально этого не видно. Дереья растут на значительном расстоянии, в метрах 50 друг от друга.

Какие ОСНОВАНИЯ для вашего "подозрения"??
Какими органами чувства и приборами вы получили это самое "подозрение"??
Или это каким очередным методом основанном на народных средствах, там это самое на травке да грибочках какое зелье смогло навести на вас какое видение этого самого "подозрения"??

Мне не так давно рассказали какие дубки монгольские на юге АМурской области растут, они оказывается тоже такие тугорослые-мелкие.. ну точь в точь как ваш чУдный Ренет Кичунова.

Есть еще один сорт полученный от одного местного садовода как Ренет К.Тут два варианта Ренет Крюднера или Ренет Кичунова. Хотя сам садовод считает сорт Ренетом круглым.
Так, что Ренетов хватает...... Не пройдут по зимостойкости будет что корчевать.......

Конечно было бы интереснее если бы Ренет К. был Ренетом Квадратным.. ну ничего, круглый тоже сгодится..
(Летом дырка в стволе с залитым в неё глифосатом без разбавления из упаковки решают проблему всякой жизнеспособности корневой системы ликвидируемого подозрительно зараженного вирусами дерева.. )

[BECHA]

По Кандилю орловском. Вполне нормального они размера. Уж точно не мелкие.

Каким образом вы это можите доказать?
Где измерение средней массы плодов и представление продольного разреза плодов непосредственно на фоне масштабной сетки??

[Дед Мороз]

Вишневое, как и большинство сортов С.И. Исаева до настоящего времени не оценены садоводами по достоинству. Районирован сорт был только в Тамбовской, Воронежской и Липецкой областях. У сорта не технологичная крона, сильно загущается мелкими ветвями и требует детальной обрезки(наследие от Пепина шафранного), при этом дерево мощное, сильно растущее, сорт не достаточно устойчив к парше. Транспортабельность плодов невысокая. Скорее всего, эти качества оказались сдерживающим фактором распространения сорта.

Виктор, спасибо за информацию, Вишнёвая (по версии ВНИИСПК) всё же сорт с немалым количеством изъянов, впрочем, в своём саду за вкус можно простить многое.
А какие именно сорта С.И. Исаева по-вашему мнению не оценены по достоинству (Народное, Юннат, Осенняя радость, Московское позднее)?

Не в "Комсомольце" ли под Мичуринском хорошо помёрзли орловские сорта в посадках после зимы 2006 года.. да и по сообщению от одного знакомого с с-в Тамб. обл. Синап Орловский попал у него под зимнюю раздачу в 2010 году. Минимум на Ряжской метеостанции за зиму 09/10-ого года был -36.1 С (25.01.2010).
Так сколько десятков тысяч жителей окружает ваш участок в городе Великий Устюг??

Ещё раз повторяю. Участок за городом, окружают зайцы.

По Кандилю орловском. Вполне нормального они размера. Уж точно не мелкие.

Каким образом вы это можите доказать?
Где измерение средней массы плодов и представление продольного разреза плодов непосредственно на фоне масштабной сетки??

А нужны ли кому-то ещё доказательства очевидного?

[Виктор Браткин]

Виктор, спасибо за информацию, Вишнёвая (по версии ВНИИСПК) всё же сорт с немалым количеством изъянов, впрочем, в своём саду за вкус можно простить многое.
А какие именно сорта С.И. Исаева по-вашему мнению не оценены по достоинству (Народное, Юннат, Осенняя радость, Московское позднее)?

Георгий, на нашем форуме уже поднимался вопрос о селекционном наследии С.И. Исаева. Совместными усилиями было названо около 70 сортов, а в производство пошло всего несколько. Наиболее распространен Северный синап. Достаточные площади в различных регионах были засажены сортами Память Мичурина, Мартовское, Победитель, Витязь. Популярностью среди садоводов – любителей пользуется сорт Медуница. Названные Вами сорта стали популяризировать только в последнее время. Совершенно выпали из поля зрения садоводов сорта Кореянка, Декабренок, Ароматное. Кореянка и Ароматное даже не встречаются в каталогах Генофонда отечественных сортов в крупнейших селекционных центрах в Орле и Мичуринске. Эти три сорта представляют группу сортов осеннего срока потребления со способностью хранения плодов до 2 - 3 месяцев без потери потребительских качеств, их отличает очень высокая устойчивость к комплексу зимних повреждений. Летние сорта Пионерское и Весна практически утеряны. В последнем каталоге ботанического сада МГУ коллекция сортов селекции С.И. Исаева представлена только 40 сортами. Сорта Исаева представляют прекрасный яблочный календарь, по вкусовым достоинствам превосходящий сорта из яблочного календаря селекции С.Ф. Черненко. Знакомы с этими яблочными календарями единицы узких специалистов.

[Андрей Васильев]

Виктор Браткин, а что значит яблочный календарь?

[babay133]

Один сорт превращается в кашу, тут же за ним следующий и так с ранней весны до поздней осени, плюс потребление зимой, весной и до следующего урожая. Хранилищ нормальных тогда и не было, да и сейчас актуально.

[Виктор Браткин]

Виктор Браткин, а что значит яблочный календарь?

Яблочный календарь – это подбор сортов по срокам потребления. Если сорта расположить по срокам созревания и потребления, то из многообразия выведенных сортов получается своеобразный яблочный календарь. У С.И. Исаева такой календарь открывается потреблением яблок сорта Весна, а заканчивается потреблением яблок сортов Северный синап, Московское позднее. У С.Ф. Черненко сезон потребления яблок открывает Июльское Черненко, а завершает Пепин Черненко. У Е.Н. Седова самый ранний сорт Рассвет, самый поздний по срокам потребления сорт Свежесть. Яблочный календарь сортов народной селекции открывают Коробовка, Аркад желтый, завершают сезон потребления Скрыжапель и Бабушкино. Чтобы максимально продлить сезон потребления свежих яблок каждый садовод стремиться иметь в саду сортимент, позволяющий это делать, создавая свой яблочный календарь

[Осень]

]А почему вами для этого сорта любезно не представлен снимок поперечного разреза плодов как для нескольких других сортов?

А потому как показывать нечего, вырос горох (к вопросу о засухоустойчивости). В следующий раз покажу

Пожалуйста!

[BECHA]

[
Пожалуйста!]

А название сорта подписать??
Мякоть плотная мелкозернистая?? Разрешение в масштабе структуры мякоти не очень и можно только догадываться какая она..

[Витал]

С Новым годом!!!

Как и было оговорено ранее расскажу о яблоках на Новогоднем столе.
Всего 4 сорта: Ханикрисп, Харалсон, Северный синап и предположительно Благая весть.
Яблоки всех этих сортов были собраны в конце сентября, начале октября. Пролежали в холодильнике в п/э пакетах.
На 31 декабря, чуть подвяли Северный синап и Благая весть.Возможно это как-то связано с неудачным хранением.
Практически без изменений, с момента съема - Ханикрисп и Харалсон. Сохранили, что называется, товарный вид.
О вкусе по убыванию:
Ханикрисп, сочные, хрустящие яблоки гармоничного вкуса, без особенного привкуса и аромата. Гостям понравились больше других сортов.
Благая весть, яблоки сочные с очень хорошим десертным вкусом, в котором присутствует приятный привкус.
Харалсон, довольно нежная мякоть со вкусом "магазинных" яблок типа Айдаред. Кожица грубоватая. В этой связи её лучше срезать.
Северный синап. Вкус варьирует от очень хорошего(у хорошо вызревших плодов), до среднего.

[Дед Мороз]

о яблоках на Новогоднем столе

у меня были Московское зимнее и Орлик, хранились в полуподвале без полиэтиленовых пакетов, поэтому слегка подвяли, там в хранении ещё что-то осталось...

Орлик вкуснее, мякоть ближе к нежной, у Московского зимнего вкус простой, но предельно сбалансированный, и если сказать "кисло-сладкий", то слова в данном случае будут равнозначными, мякоть плотная, колющаяся.
Ну и что за праздник без домашнего вина (виноградное (тёмное) - это конечно напиток богов, но и сидр из китайки тоже очень не плох ).
С Новым Годом!

[Федор]

А из каких сортов винограда ваше темное домашнее вино?

[Дед Мороз]

А из каких сортов винограда ваше темное домашнее вино?

Мне надо было правильно написать "красное", о тогда мог возникнуть вопрос о котором из 2-х речь.
Вино сделал из всего, что не смогли съесть: в основном, это чёрные кишмиши ЧБЗ (Память Домбковской) и 2-й неизвестый (числился у меня как к-ш Уникальный), Жемчуг Саба (белый мускат) и немного Сенкуча (плохо опылился) - в общем всё своё экологически чистое в отличии от южных вин, и натуральное в отличие от магазинного ширпотреба.

[valery77]

Как и было оговорено ранее расскажу о яблоках на Новогоднем столе.

Ханикрисп, сочные, хрустящие яблоки гармоничного вкуса, без особенного привкуса и аромата. Гостям понравились больше других сортов.

С Новым годом!!!
У меня тоже лежат в холодильнике, без упаковки, полный лоток. Сохранились отлично! Да — очень сочные, да — хрустящие, а дальше хуже. Гармоничного вкуса я в них не распробовал, так себе, сладенькие... И ещё один негатив, не знаю как правильно описать... ну, они не "тающие во рту", при жевании легко выжимается сок и получается остаток, который нужно дожевывать... Кожица тоже чувствуется...
Короче, в этом сорте я сильно разочарован! Это сорт для супермаркетов.
Контрольным сортом я оставил несколько штук белорусской Весялины и (несмотря на то, что в этом году она немножко хуже по вкусу, чем в прошлом, сахара чуть-чуть не добрала) она была всеми признана лучшей по вкусу...
Лидером у меня среди зимних сортов по прежнему остается Викор!
P.S. Но, надежда умирает последней — в прикопке другой клон Хани Крисп (обещано более красные и более мелкие плоды, до 200гр).

[Крупномер]

Здесь много людей, имеющих у себя орловские сорта. Если можно, уточните (для Подмосковья) средние сроки созревания и снятия для кандиля орловского, синапа орловского и орлинки? Понимаю, что на год не приходится, но все же интересны практические наблюдения...