Электросушилка для фруктов и овощей

[Марина177]

Перед 8 марта муж всё выпытывал, что мне подарить? Очень хотелось попросить электросушилку для овощей, смутило то, что очень долго работает! У кого-нибудь есть? Что скажете? В прошлом году дали попробовать яблочные "чипсы" - очень понравилось! Если стоящая вещь - какую лучше брать?

[Аленка]

Марина, мне сушилку Тамара наша покупала (Светлая ей память!) . Она у меня года два невостребованная стояла. А в этом году я воспользовалась ей, правда не "по прямому назначению", точнее не фрукты-овощи сушила, а легкое и рубец для собаки. Вещь отличная и очень в хозяйстве нужная оказалась. Теперь мне не надо покупать химозную вкусняшку для собак, к тому же не дешевую, самой сделать легче пареной репы и главное все натуральное. Прошу прощения за отступление.
Этим летом уже планирую её на фруктах-овощах использовать.

[Марина177]

Лен, а чё - она и мясо сушит?

[Аленка]

Марин, мясо наверное тоже сушит, раз рубец и легкое высохли.

[AI]

Марина, самые ходовые сейчас сушилки с подачей воздуха вентилятором снизу. Они, как правило, круглые, десятки марок и моделей отличаются между собой очень мало. Если бюджет невелик, из таких нужно брать самую дешёвую, я помню цены в пределах 1300 - 5000 руб.
Минус - различная степень высыхания на верхних и нижних лотках, приходится менять их местами время от времени.

Сушилка с подачей нагретого воздуха снизу и с боков называется "Изидри", но цена повыше - 8000-15000 руб, у неё все лотки сушат равномерно.

Есть модели и из нержавейки по 20000-30000 руб.

Если покупать, то сейчас, летом цены слегка повышаются.

Вещь очень нужная, купить стоит, лучше чем духовка, лучше чем нагревающиеся коврики для сушки. И, сушится всё без мух!!!

[Зося]

Аленка, А названиееее........

[Аленка]

"Бытовой сушильный электрошкаф с терморегулятором "Дачник-4" "

[n-a-tka]

У меня электросушилка "Суховей", дешевая, с 5-ю круглыми пластмассовыми решетчатыми подносами. Пользуюсь каждый год, сушу яблоки, груши, морковную стружку, грибы, базилик, семечки. Пробовала сушить половинки слив, но с них капает сок, потом трудно отмывать. Минус - подносы надо менять местами, чтобы все равномерно высохло.

[n-a-tka]

Вот сушилка.

[tab301]

У меня такая же как у (Наташи) n-a-tka . Начиталась форума и "Надо". Подарили. Первый раз попробовала и, можно сказать, "сожгла". Задвинула ее почти на два года. А в прошлом году решили с невесткой посушить яблоки в духовке. Надо ж следить, а мы Вспомнили, что есть электросушилка и решили еще раз попробовать, а вдруг...Девочки, насушили наволочку яблок и столько же груш. Всю зиму варят компоты - внучок литрами употребляет. Даже виноград пробовали. И помидоры вяленые делали именно в ней. Очень довольны, а переставить подносы не такая уж проблема.

[Нюра]

У меня вот такая. У меня она уже лет 5, очень нравится. Сушу яблоки и грибы.



Вот даже реклама на ютубе нашлась

[Марина177]

Девочки, а гудит сильно? Сколько часов сушит и сильно ли гоняет на счетчик? Какой мощности лучше взять - 500 или 250 ватт? Импортный или отечественный? У подруги Тефаль, но дырочки уж больно крупные - наверное все проваливается?

[Окси]

у меня феруза восток уже лет 8. сейчас хотела купить второй аппарат, но не нашла в продаже Очень нравится - сушу обычно яблоки и грибы 3 ночи из-за ночного дешевого тарифа. Получается просто суперски. не пересыхает никогда. Вентилятора нет. Одновременно используем как тепловой конвектор, потому что в это года время уже холодает . Вот думаю найти нечто похожее.

[Анна ВВВ]

Наташа,у меня примерно такая же суш.Слив много сушу,может сорт ,,посуше,,(Ренклод Тамбовский),срезом кверху или ,если сырость сушить приходится,подстилаю марлю,подвялится-убираю.Сват рыбу сушит,только лучше на улице сушить из-за запаха.

[Морошинка]

У меня "Изидри" (Ezidri Snackmaker FD500). http://www.ezidri.ru/ Нарадоваться не можем, очень нравиться. У мужа теперь есть любимая игрушка, и мне облегчение: сушит целое лето травы, фрукты, овощи, ягоды. Самое приятное, что на разных лотках- разные продукты, запахи не смешиваются. Здесь есть рецепты.http://www.ezidri.ru/info/rec/
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... =139314.60

[КрыжИр]

У меня такая же, как у Аленки - замечательная веСЧЬ! В прошлом году сушила яблоки тоннами. А до этого сушила черную смородину, грибы. В этом году хочу насушить земляники и малины для чая. Сколько сжирает электричества не замеряла, но думаю, что если пересчитать на покупные сухофрукты, то экономия и польза будет явно видна. менять местами сетки иногда надо. А так

[o-s-k]

Сушилка Росинка 5 поддонов. Сушу яблоки, грибы, укроп-петрушку, первую порцию высушенного сладкого перца сгрызла "не отходя от сушилки" - уч. вкусные чипсы получились. Поддоны тоже меняла местами, теперь не меняю просто нижние снимаю раньше. если загрузить полную сушилку яблоками первое время на крышке образуется конденсат я ее вытираю если увижу. Полезная вещь.

[Irina1]

Я в прошлом году купила через интернет. Ветерок-5. Около 3 тыс. Сушу-яблоки, зелень, рыбу соленую, мясо вяленое, бананы, дыню. Вентилятор снизу. Включаю на всю ночь. И закрываю кухню. Мужа шум раздражает. Время сушки зависит от толщины фруктов. Тонко бананы и яблоки-2 ночи. Толсто-3,4 ночи. Люблю посуше.Мясо и рыбу-намного дольше.
КУпила даже не для фруктов. Делаю пастилу из варенья. Нарезаю из клеенки круги по форме сушилки, смазываю маслом подс. И намазываю варенье. Две, три ночи и готово. Дети любят.
Но места ей надо много. КАк огромная кастрюля. У меня в кладовке стоит. Кто любит компоты из сушки само то! Мои не пьют. И грибов у нас нет. Зато смородину и вишню можно посушить и так жевать.

[Марина177]

Так сколько часов сушить то?

[o-s-k]

Время сильно зависит от температуры сушки и величины кусочков.
Грибы обмываю шляпки и низ ножки где земля мокрой тряпочкой т.е. получаются полумокрые режу на кусочки примерно 1см толщиной и на поддоны в один слой. если все не уместились через 2-3 часа "уплотняю" и раскладываю остальные. в процессе сушки они очень сильно уменьшаются. Поддоны при этом главное не менять местами - более сухие внизу, Начинаю сушить при температуре градусов 60-70 а как уменьшатся и все запихну в сушилку выставляю 45-50. сохнут примерно 1,5-2 суток. Если надо быстрее досушить температуру повышаю. Если ухожу из дома надолго сушилку выключаю.
Яблоки сохнут не менее 2 суток.Режу дольками .
Сладкий перец часов 10 вечером порезала - утром готово
Укроп -петрушки пару часов примерно, очень быстро

[n-a-tka]

У меня яблоки высыхают в 2 раза быстрее!

[o-s-k]

Наталья, посмотрела Ваше фото в сообщении 10, я дольки не боком раскладываю ,а "стоя", много больше помещается.... может потому и сохнут дольше... фото нет...

[n-a-tka]

Может быть! Хотя дольки я режу не тонко.

[ninyureva]

У меня сушилка испанская "VES ELECTRIC VMD-2", сушится все очень хорошо, выставляется температура и время сушки. Время сушки от часа до 72 часов, температура от 40 до 80°С. Регулируются сушильные секциии по высоте, внизу вентилятор.
ссылка не работает
Сушит все, и яблоки, и овощи, и домашнюю лапшу также на ней сушу
ссылка не работает
Сколько берет электричества не могу сказать, просто не замечала, не знаю.

[Аленка]

ДеУшки, а я начитавшись про "заизюмировавшуюся" землянику решила ее посушить, чтобы потом в чай добавлять. Интересно получится или пустая затея? Купила тут в Глобусе чай с клубникой, ну хоть бы чуточку аромата... фигвам. А если моя высохнет, да зимой я ее в чаек добавлю ... уммм.