Горох, фасоль

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 14292
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5813 раз
Поблагодарили: 9916 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#931

Сообщениеот Ким » 12.08.2017, 15:57

Сегодня тоже фасоль пособирала... Кроме Нагано еще две, которые не помню...

Изображение
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение


Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6471
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1269 раз
Поблагодарили: 1808 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#932

Сообщениеот Songbird » 14.08.2017, 07:12

Ким, эта фасоль плетистая? Что-то достала я пакетики весной прошуршала, но не до фасоли было этой весной, мне кажется я кустовую покупала :?

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6471
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1269 раз
Поблагодарили: 1808 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#933

Сообщениеот Songbird » 14.08.2017, 07:32

Среднеспелый горошек и также понравился на сочность, сладость - тристар.
Сначала образует широченные лопатища, не наливая при этом зерна, потом огроменные вкуснющие зерна. Также очень мощные стволы и листья, но по урожаю проигрывает первым двум о которых речь шла выше, закажу ещё, за вкус оставляю.
image.jpeg
image.jpeg
Вчера сдернула 3 грядки плетей гороха, так как практически весь слопали :roll: Сняла для заморозки остатки старых стручьев, которые были на самой земле, после завала плетей, рыскали среди них, но не переворачивали, уж очень нежный стебель у гороха.
Заморозила, использую в суп или рагу, для салата нашелушу молодого сладкого.
Также удалось впервые сварить суп со своим горошком, какой же он оказался вкуснючим, как бондюэль :jokingly: при чем из своей чешуи не вылез и не разварился. Во всяком случае мне не нравятся разваренные горох и картоха, люблю, когда они остаются в своей структуре.
image.jpeg
В бобах появились червяки

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 14292
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5813 раз
Поблагодарили: 9916 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#934

Сообщениеот Ким » 14.08.2017, 08:48

Songbird, нет, все три кустовые, голланская линия, очень понравилось, усыпнЫе и места мало занимают. Половина была в ОГ, половина в теплице. Раньше в ОГ у меня никогда не было урожая, а тут практически одинаковый. Ничем не болели, под конец уже клещ нарисовался в теплице...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6471
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1269 раз
Поблагодарили: 1808 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#935

Сообщениеот Songbird » 14.08.2017, 09:03

А как определяешь их спелость?

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 54 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#936

Сообщениеот АнжеликаD » 25.08.2017, 11:04

Ким, Полина, классная фасоль :appl ! Нагано нашла, тоже посажу в след.год. Может найдешь пакетики с названиями другой фасоли, то же купила бы. А то у меня фасоль ну никак не получается :?

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 14292
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5813 раз
Поблагодарили: 9916 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#937

Сообщениеот Ким » 25.08.2017, 12:27

Songbird, так она же спаржевая, какая там спелость? Как до заявленного размера и цвета выросли, так сняла... :unknown:

АнжеликаD, я уже искала, свекровь их в грядку закопала, пакетики нечитабельные, но я попробую по этикеткам вспомнить, а может на форум фото выкладывала, поищу...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

a-i-barnaul
Сообщения: 1032
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 387 раз
Поблагодарили: 519 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#938

Сообщениеот a-i-barnaul » 25.09.2017, 14:11

Последняя радость сезона. Вчера снег пролетал.
Изображение
Алексей.

Liuda777
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23.09.2017, 19:57
Интересы: Книги, фильмы и музыка
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#939

Сообщениеот Liuda777 » 25.09.2017, 19:30

Добрый вечер. А что за спаржа как в фильмах показывают? У нас я только покупала как горох на вид.

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 2026
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 846 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#940

Сообщениеот Оладушка » 26.09.2017, 11:23

Liuda777 писал(а):Источник цитаты А что за спаржа как в фильмах показывают?
А поконкретней,что Вы имеете ввиду?
Если спаржа ,вот такая
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 2819 просмотров
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 2819 просмотров
То это растение Аспарагус (лат. Aspáragus),наверное знаете ,в букеты добавляют зелень
Или спаржевая фасоль,которую выращивают для стручков, а не на зерно
Ничего не понимаю,изображение двоится почему-то :unknown:

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6471
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1269 раз
Поблагодарили: 1808 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#941

Сообщениеот Songbird » 13.10.2017, 00:23

Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Пока здесь нахожусь хочу поблагодарить за чесночные стречки, не думала я, что буду такое есть, а вот в яичнице зажаренные до корочки они просто восхитительны, вкуснятина :so_happy:
На будущий год попробую спаржевую фасольку :yes:

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 2026
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 846 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#942

Сообщениеот Оладушка » 13.10.2017, 20:35

Songbird писал(а):Источник цитаты а бобы в зернах морозят?
Я видела в продаже зелёные бобы замороженные.Значит можно.Только собирать их ,наверное, надо пока они нежные.Сами не морозили

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 14292
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5813 раз
Поблагодарили: 9916 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#943

Сообщениеот Ким » 14.10.2017, 06:01

А мне кажется нецелесообразно замороженной фасолью место занимать... Или может она на вкус сильно от сушеной отличается (как горох свежий и сушеный)?...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6471
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1269 раз
Поблагодарили: 1808 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#944

Сообщениеот Songbird » 14.10.2017, 07:01

Хорошо, а молодой горох/фасоль/боб сушится? Потому что сушёный старый горох не такой вкусный, а модой мороженный объедение

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 54 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#945

Сообщениеот АнжеликаD » 08.11.2017, 16:41

Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
Вложения
04ae9a5595fb83e6e4d89057694a6682.jpg
9aa98f5335aad8a4de92a6cb1dd2aaab.jpg
894b6cbbd21d386bbdb1cbdb768b9af2.jpg




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей