Горох, фасоль

[Aleksan9ra]

М@рия, ГОрох и можно, и нужно. Я давно посеяла. А вот фасоль, культура очень теплолюбивая, ее только в конце мая.

[М@рия]

Спасибо. Посею горох.

[КрыжИр]

Фасоль собрала две недели назад, сейчас дозаривается в сарае в подвешенном состоянии. Как налущу, отчитаюсь. Хорошо, что успела повыдергать до дождей!

[Алена76]

Горох для Тошки - первый шалашик.
Второй с интервалом в 14 дней будет сделан 9-10 мая

Семечка, какой у вас шалаш для гороха интересный. В этом году попробую также сделать. А я всегда рядами ставила и подвязывала, но это все-таки не очень удобно.

[Капустка87]

Прочитала всю тему... Купила горох Жегалова 112(сахарный) и Кельведонское чудо(Лущильный). Получается что у Жегалова не следкие горошинки, раз это сахарный, а у Кельведонского сладкие.
Еще имеются Амброзия, Детская радость(или сладость не помню), Сахарный.
В конце года отчитаюсь что было вкуснее всего .
В 12 году садила горох в конце апреля, ели в июне, а в том году что-то упустила это время и садила в конце мая, остальсь без гороха А детишки его так любят.
Плохо взашел и было мало горошин....
Вигну еще планирую посадить и низкая спаржевая фасоль еще есть, не помню сейчас название, летом с фотками вернусь сюда

[lucienna]

Капустка87, Сахарный Жегалова - это как раз и есть сахарный, у них тонкая перегородка и они хороши для свежего употребления. Лущильные горохи используют больше для переработки ,консервированияя, сушки и тд.

[Капустка87]

Урааа! Купила Афиллу и Тристар(аж 40 гр в упаковке)
А вот Телефона или телеграфа нет, а хочется высооокого!

[ksuta]

Капустка, в личку напишите адрес. вышлю.

[Татьяна Беликова]

Очень звиняюсь за наглость но может кто-нибудь может поделиться горошком Ирины (тИгРА)? Поднялась до 13 страницы, пока увидела-таки фото тигриного горошка!

[lucienna]

Татьяна Беликова, тебе для красившести???

[Татьяна Беликова]

Очень хочется попробовать, а заодно и от соседей "красиво" закрыться! Внукам моим всегда горошка мало!

[inga1]

уважаемые форумчане! Поделитесь секретами агротехники по выращиванию вигны. На пакете семян она (лопатка) см 40, а у меня только растение поднялось до 1,5м. А стручков совсем не было.

[Ким]

inga1, http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=364469#p364469

[S-vetochka]

Девушки, помогите начинающей дачнице с выбором сортов фасоли и гороха.
фасоль хочу белую некрупную.
Горох чтоб и сырым есть и заморозить можно было.

[lucienna]

S-vetochka, тогда горох надо покупать сахарных сортов, например Глориоза, Амброзия, Фаворит, Сахарный Жегалова, Медовик. Ну и масса других сортов. Он и свежий вкусный и приготовить все можно.
Фасоль какую Вам надо? Зерновую или зеленую на лопатку?

[S-vetochka]

S-vetochka, тогда горох надо покупать сахарных сортов, например Глориоза, Амброзия, Фаворит, Сахарный Жегалова, Медовик. Ну и масса других сортов. Он и свежий вкусный и приготовить все можно.
Фасоль какую Вам надо? Зерновую или зеленую на лопатку?

Luciena, спасибо за рекомендации по гороху.
А по поводу фасоли я даже и не знаю какую...и чтоб на супчик и молоденькую в овощную смесь

[lucienna]

S-vetochka, тогда фасоль стручковую. Она может быть кустовая и вьющаяся, Посмотрите в Интернете какие есть сорта.
Я выращиваю кустовую Масляный король, и еще какую-то, давала соседка, сорт неизвестен.
Тушу одну и с овощами, в супы кладу, на зиму замораживаю.

[S-vetochka]

S-vetochka, тогда фасоль стручковую. Она может быть кустовая и вьющаяся, Посмотрите в Интернете какие есть сорта.
Я выращиваю кустовую Масляный король, и еще какую-то, давала соседка, сорт неизвестен.
Тушу одну и с овощами, в супы кладу, на зиму замораживаю.

Масляный король Вы используете и супы и в тушение?

[Анина]

S-vetochka, тогда фасоль стручковую. Она может быть кустовая и вьющаяся, Посмотрите в Интернете какие есть сорта.
Я выращиваю кустовую Масляный король, и еще какую-то, давала соседка, сорт неизвестен.
Тушу одну и с овощами, в супы кладу, на зиму замораживаю.

Люся, меня тут угостили фасолькой. Расскажи, когда ты ее сажаешь, как. Я не сажала ни разу

[lucienna]

Нина, я ее сажаю, как горох. Замачиваю на ночь в воде, потом высаживаю. Только позже гороха, в середине мая, она ведь более теплолюбивая. Прикрываю лутрасилом.

[julia]

Я сею без замачивания - в картофельные рядки после первого окучивания.

[lucienna]

Я сею без замачивания - в картофельные рядки после первого окучивания.

Юля, я так тоже сеяла бобы и фасоль. Не очень понравилось. Картофельная ботва забила все. Надо реже тогда, но королевство-то маловато

[julia]

Люся! Я сею по краю, а не на гребне. Поэтому кустики фасоли оказываются сбоку кустов картофеля. им достаточно света.... Картофель же сажаю в шахматном порядке...

[julia]

Народ! Кто выращивал сорта овощной фасоли с фиолетовыми и пестрыми бобами?

[lucienna]

Я сею по краю, а не на гребне. Поэтому кустики фасоли оказываются сбоку кустов картофеля. им достаточно света.... Картофель же сажаю в шахматном порядке...

Юля, грядка какой ширины? Сеешь с одного края?
Надо мне тоже уплотнятся как-то, сажать много, а грядки у меня узкие 50 -55 см, всего 2 рядка умещается..

[va-spb]

пестрыми бобами

Два года выращивал, семена пятнистые бело - светло-коричневые. Семена были украинские.
Хозяин семян стал растить вместо картошки: и урожайнее, и проще, и тд.
А ещё пробовали проращивать магазинную едовую. Прорастала.

[julia]

Володя! с бобами или семенами? Мне нужны фотки с пестрыми и лиловыми бобами овощной (спаржевой) фасоли)
Люся! Ширина грядки 55 см (они у меня дугами идут) дорожка почти такая же...

[n-a-tka]

Юля, я выращивала вьющуюся спаржевую фасоль Блю Хильда и кустовую Пурпурный король. Обе очень урожайные. Пурпурный король дружно созревает. Блю Хильда вьется просто безудержно, сбор урожая растянут до осени. Стручки фиолетового цвета, при термической обработке становятся зелеными. Бланшированную замораживала на зиму в больших количествах. Очень вкусно обжарить и добавить яйца.

[lucienna]

с бобами или семенами? Мне нужны фотки с пестрыми и лиловыми бобами овощной (спаржевой) фасоли)

Юля, а разве бывают пестрые бобы у спаржевой? Мне попадались белые или желтые у светлой фасоли, а у темной - зеленые.

[Aleksan9ra]

n-a-tka, Наташа! Какая шикарная фасоль! Тоже такой захотелось. Много всякой сажала, но почему кажется, что самые вкусные и нежные стручки все-таки у зеленой.

[n-a-tka]

Дочка тоже любит зеленую! А прошлым летом посеяла вьющуюся спаржевую фасоль Золотой нектар. Вьется очень активно. Стручки желтые, нежные. Надо успевать собирать урожай!

[julia]

N-a-tka! Спасибо... ... а что вкуснее - желтая или фиолетовая?
Люся! Есть такая фасоль... очень декоративная... и сортов уже много...

[n-a-tka]

Юля! Обе вкусные. Главное вовремя собирать, чтобы стручки не стали грубыми. В этом плане хорош Масляный король, долго не перерастает.

[Songbird]

А спаржевая фасоль на вкус на что похожа?

[lucienna]

Я сеяла спаржевую кустовую (фиолетовую ) Бемоль ( от Гавриша). Выросла вьющаяся, фиолетовая, стручки длинные см 15-20. Долго не грубеет. Тот случай, когда пересорт оказался хорошим

[Лес]

Семечка_я, сразу в грунт

[va-spb]

Из нашего питерского опыта:
- фасоль не выносит холод, высаживаем после минования угрозы заморозков;
- растим рассаду, в овощных ящиках, сеем густо;
- в ряду садим чаще, кустики потом держатся друг за друга;
- окучиваем разок, т.к. стебель хрупкий и легко ломается у основания;
- рядом с "падающими" втыкаем веточки для поддержки;
- зерновую перестали растить, в магазинах купить дешевле;
- растим желтый "Масляный король", семена на второй год и далее свои;
- фиолетовые пробовали, но краска вываривается в воду и стручки становятся зелеными;
- урожай растянут, несколько кустиков оставляем на семена;
- моем, ломаем на части, бланшируем, в салаты, в супы, на гарнир, консервируем, морозим;

[lucienna]

Семечка_я, сразу в грунт

а когда?

СМ на стр 45, сообщение 672

[va-spb]

Рассаду фасоли с 2-3-4 наст. листочками высаживаем сразу в землю, переносит эту процедуру хорошо. Но должно быть уже тепло днём и ночью.
На юге ближе к концу июля высаживал вьющуюся фасоль "туршу", тоже рассадой. Соседи сказали, что тут никто так не делает, бросили семена в землю и всё)

[va-spb]

Фасоль легко-всхожая, за пару недель выскочит и пару листьев нарастит.

[lucienna]

Не, ребята, да вы ЧЕ ?Еще и фасоль рассадой выращивать , это ж никаких подоконников и сил не хватит.
В грунт ее, лутрасилом прикрыть, потом в июне снять.
Я даже тыквы и огурцы стараюсь без рассады, так как местОв нет.

[julia]

Сразу, конешна.... какой смысл в рассаде?

[julia]

Тем более под Красноярском... она успеет созреть при жарком-то лете... Если все же точит сомнение, успеет ли созреть, то я бы посеяла под пластиковую бутылку и, как советует Люся, накрыла пленкой либо нетканкой... У себя сею фасоль на июньские праздники...

[Лес]

Семечка_я, сразу в грунт

а когда?

Света, в моем климате, когда картофель, тогда и фасоль, и горох высеваем, сразу в грунт , обычно это на майские праздники, горох чуть раньше, в конце апреля.

[julia]

Семечка-я (СВета!) Лето под Красноярском - типичное - континентальное - сухое и жаркое... ... Оно, конечно, короткое, но по насыщенности солнцем в июле - просто юга... И пора уже менять представление о Сибири как о чем-то страшном... Благодатный и щедрый край... Сейчас климат еще немного помягчеет, и население начнет расти... В европейской части...уже почти нет свободных (хороших) мест... .

[Oussov]

Моя фасоль в прошлом году не дозрела. Сажал сразу в землю, но, видимо, недостаточно было тёплых, солнечных дней. Садил где то в 20х числах мая. Предыдущие годы вызревала нормально! Однако, фасоль рассадой,- это уже слишком!

[julia]

Света! Давно хотела побывать в Красноярске - много интересных людей, организаций... и есть чему поучиться. Поэтому оценивала климатический потенциал края... Думаю, что Вам погода хорошо известна.. но для форумчан даю краткую характеристику...
Климат края - континентальный; на территории выделяют три климатических пояса: арктический, субарктический и умеренный. В каждом из них отмечают свои климатические особенности. Принято выделять западные и восточные климатические области, граница которых проходит по долине Енисея

В северной части края, на Таймыре, характерны сильные колебания температур воздуха в течение года и сильные ветра. Длительность периода с плюсовой температурой свыше 10 град. С здесь составляет менее 40 дней. В Эвенкии отмечается очень холодная зима и теплое короткое лето, но здесь большую часть года наблюдается безветренная погода

Южнее, где расположен умеренный климатический пояс, условия климата очень разнообразны. В центральных районах края, в основном равнинной и лесостепной территории, проживает основная часть населения. Здесь отмечается продолжительный зимний период, короткое жаркое лето и быстрая смена сезонов. Период с плюсовой температурой свыше 10 град. С длится 100-120 дней, но отмечаются колебания температур от -60 до плюс -45 град. С

Для южной части региона, преимущественно равнинной с плодородными почвами территории – Минусинской котловины – характерны теплое лето и умеренно суровая малоснежная зима, средняя температура которой -10 град. С

Показатель средней температуры января в Красноярском крае зарегистрирован на -36 град. С в северных территориях и -18 град. С - в южных. Средняя температура июля в регионе зарегистрирована на показателе +12 на севере и +23 град. на юге.

В год на территории региона в среднем выпадает более 300-320 мм осадков. Снежный покров устанавливается в начале ноября и сходит к концу марта. В горах Западного Саяна осадков выпадает 600-1000 миллиметров. В горах снег в некоторые годы сохраняется круглый год на высоте 2400 – 2800 м, а в горах плато Путорана - на высоте 1000-1300 метров

В Минусинской котловине Красноярского края отмечаются сухой степной воздух, обилие летних солнечных дней (превосходящих по количеству Крым), многочисленные целебные воды источников и озер, – все это создает благоприятные условия для строительства курортов, санаториев, домов и баз отдыха

Так что, не надо считать эту часть России - "ж" мира... Замечательные места... Не случайно, каждый раз возникает идея перенести деловой центр в Красноярск... замечу, не в Иркутск, который старше (там очень велика сейсмическая активность), и не в Новосибирск, а Кемерово и Омск , вообще, не рассматриваются... Правда, зима у Вас длится дольше, и морозы (пока) сильнее, но климат меняется... Вечная мерзлота постепенно уходит... Как с ней бороться на отдельно взятом участке журнал рассказывал несколько лет назад... опыт, к нашей радости, пошел в народ и обрастает вариациями....

Что же касается фасоли... Не хотите сеять под бутылки - дело хозяйское... но для рассады рекомендую использовать глубокие горшки - корень у бобовых стержневой, и чтобы прокормить и напоить надземную массу, требуется достаточно мощный плодородный слой. Не уверена, что при выращивании рассады в маленьком горшке, растение успеет перестроиться...
Oussov фасоль не успела созреть (предполагаю!!!!),так как (вероятно) использовали средне-поздние и поздние сорта (для юга).... Попробуйте в этом году скороспелки....

[Aleksan9ra]

Видела в ОК как выращивают рассаду гороха без земли, очень понравилось, может и фасоль так попробовать. Я фасоль высаживаю в конце мая, когда установится теплая погода. Фасоль - создание очень нежное и даже при самых незначительных понижениях температуры до минуса, погибает.

[lucienna]

Видела в ОК как выращивают рассаду гороха без земли,

Aleksan9ra, поделись инфой, плиз

[Aleksan9ra]

Люся! ссылку не делала, сейчас фото не нашла, но там все очень просто. В плошку мелкую кладешь бумажные салфетки или туалетную бумагу в 6 слоев, хорошо увлажняешь и раскладываешь предварительно замоченный (как всегда) горох. Плошку ставишь в пакет и в тепло. Как только появятся первые побеги - на свет. Когда семядольки хорошо развернутся, можно сажать в грунт. К этому времени корни уже будут хорошие. Гарантировать ничего не могу, только буду пробовать. Чтобы были корни и ростки более закаленные, наверное стоит после появления ростков, ставить не только на свет, но и холод.